显色培养基筛选试验

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2026-01-04  

显色培养基筛选试验是一种基于微生物特异性酶反应进行快速鉴定的微生物检测技术。该技术利用培养基中底物被目标微生物酶解后产生颜色变化的原理,实现对特定菌种的筛选和初步鉴定。操作流程包括培养基制备、样品处理、接种培养及结果判读,关键在于确保培养基的特异性和稳定性。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

大肠菌群检测:利用β-半乳糖苷酶底物水解产生颜色变化,快速指示食品或水质中大肠菌群的存在与数量。

大肠埃希氏菌鉴定:通过β-葡萄糖醛酸苷酶活性检测,特异性区分大肠埃希氏菌与其他肠杆菌科细菌。

沙门氏菌筛选:依据沙门氏菌特有的酶系统分解特定底物显色,实现对该致病菌的高效初筛。

李斯特菌属检测:基于李斯特菌产生的磷脂酰肌醇特异性磷脂酶C水解底物显色,进行选择性分离。

金黄色葡萄球菌鉴定:利用该菌产生的凝固酶和DNA酶与显色底物反应,形成特征性颜色圈进行确认。

酵母和霉菌计数:采用抑制细菌生长的培养基并添加显色底物,使酵母和霉菌呈现不同颜色便于区分计数。

弧菌属检测:针对副溶血性弧菌等特定弧菌的酶特性设计显色培养基,用于水产品安全监测。

肠球菌确认:通过β-葡萄糖苷酶活性检测,在选择性培养基上快速确认肠球菌的存在。

产气荚膜梭菌测定:利用该菌磷酸酯酶分解底物产生黑色菌落的特性,进行定性和半定量分析。

乳酸菌鉴别:根据不同乳酸菌种类的糖苷酶活性差异,使用多种显色底物实现属间或种间鉴别。

检测范围

食品及农产品:应用于肉制品、乳制品、果蔬、水产品等各类食品的微生物安全指标快速筛查。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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