发酵过程代谢通路分析

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2026-07-01  

本文旨在探讨发酵过程中代谢通路的分析方法、检测范围及所涉及的仪器设备,为相关领域的研究提供技术支持。
检测项目1. 主要代谢产物分析:对发酵过程中产生的关键代谢产物进行

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本文旨在探讨发酵过程中代谢通路的分析方法、检测范围及所涉及的仪器设备,为相关领域的研究提供技术支持。

检测项目

1. 主要代谢产物分析:对发酵过程中产生的关键代谢产物进行定量和定性分析。

2. 代谢酶活性检测:通过酶活性分析,了解发酵过程中关键酶的功能和调控。

3. 代谢途径关键节点分析:对代谢途径中的关键节点进行检测,评估代谢通路的完整性和活性。

4. 代谢途径调控网络分析:分析代谢途径的调控网络,揭示发酵过程的调控机制。

5. 代谢物稳定性分析:检测发酵过程中代谢物的稳定性,评估其储存和运输条件。

检测范围

1. 微生物发酵过程:针对不同微生物发酵过程进行代谢通路分析。

2. 生物制药发酵:对生物制药过程中微生物的代谢通路进行分析。

3. 食品发酵:对食品发酵过程中微生物的代谢通路进行检测。

4. 生物能源发酵:对生物能源发酵过程中微生物的代谢通路进行分析。

5. 个性化医疗发酵:针对个性化医疗中微生物的代谢通路进行分析。

检测方法

1. 高通量测序技术:利用高通量测序技术,对发酵过程中微生物的基因组、转录组和代谢组进行全面分析。

2. 液相色谱-质谱联用技术(LC-MS):通过LC-MS技术对发酵过程中的代谢物进行定性定量分析。

3. 核磁共振波谱技术(NMR):利用NMR技术对发酵过程中的代谢物进行结构解析。

4. 生物信息学分析:运用生物信息学方法,对发酵过程中微生物的代谢通路进行分析和预测。

5. 实时荧光定量PCR:通过实时荧光定量PCR技术,检测发酵过程中关键基因的表达水平。

检测仪器设备

1. 高通量测序仪:如Illumina HiSeq、Illumina NextSeq等。

2. 液相色谱-质谱联用仪:如Thermo Fisher Scientific TripleTOF 5600、Agilent 1290 Infinity LC-MS等。

3. 核磁共振波谱仪:如Bruker Avance 500 MHz、Bruker Avance 800 MHz等。

4. 生物信息学工作站:如IBM SPSS Statistics、R语言等。

5. 实时荧光定量PCR仪:如Bio-Rad CFX384 Touch、Applied Biosystems 7500 Fast Real-Time PCR System等。

北检(北京)检测技术研究院
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