ISO 12966 标准-检测标准-检测项目-北检院

本文详细介绍了ISO 12966标准的相关内容，包括检测项目、检测范围、检测方法和检测仪器设备等，为相关领域的专业人士提供参考。

检测项目

水分含量、蛋白质测定、脂肪分析、纤维含量、灰分检测、重金属铅、重金属镉、总砷含量、总汞含量、农药残留、兽药残留、微生物菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、黄曲霉毒素、防腐剂含量、甜味剂检测、着色剂鉴定、pH值测定、电导率检测、折射率分析、维生素含量、矿物质含量、酶活性测定、氨基酸分析、碳水化合物分析、微量元素检测、毒素检测、重金属铬、重金属汞、重金属铜、重金属锌、重金属镍、重金属钡、重金属钴、重金属锡、重金属锑、放射性物质检测、微生物内毒素、生物标志物检测、遗传物质检测、营养成分分析、食品添加剂检测、非法添加物检测、转基因成分检测、过敏原检测、营养成分标签验证、保质期检测、微生物鉴定、风味物质分析、感官评价

检测范围

乳制品、肉制品、粮油食品、果蔬饮料、调味品、蜂蜜产品、保健食品、婴幼儿配方食品、饲料原料、宠物食品、包装材料、食品接触面、饮用水源、工业废水、生活污水、医疗废水、土壤修复、大气颗粒物、室内空气质量、职业卫生场所、化妆品成品、洗涤用品、化工中间体、医药原辅料、生物制品、转基因成分、过敏原标识、营养标签、地理标志产品、有机认证产品、农产品、水产品、茶叶、酒类、咖啡、可可、坚果、种子、谷物、豆类、乳制品加工、肉制品加工、烘焙食品、糖果、饮料、调味品生产、保健品制造、饲料加工、宠物食品生产、包装材料生产、饮用水处理、工业废水处理、生活污水处理、医疗废水处理、土壤改良、大气污染治理、室内空气净化、职业健康监护、化妆品生产、洗涤用品生产、化工产品生产、医药原料生产、生物制药、转基因作物、农产品加工、水产品加工、茶叶加工、酒类加工、咖啡加工、可可加工、坚果加工、种子加工、谷物加工、豆类加工、乳制品加工、肉制品加工、烘焙食品加工、糖果加工、饮料加工、调味品加工、保健品加工、饲料加工、宠物食品加工、包装材料加工、饮用水处理、工业废水处理、生活污水处理、医疗废水处理、土壤改良、大气污染治理、室内空气净化、职业健康监护、化妆品生产、洗涤用品生产、化工产品生产、医药原料生产、生物制药、转基因作物、农产品加工、水产品加工、茶叶加工、酒类加工、咖啡加工、可可加工、坚果加工、种子加工、谷物加工、豆类加工