农药残留检测营养成分测试科技成果验收-检测标准-检测项目-北检院

本文详细介绍了农药残留检测和营养成分测试的相关技术，包括检测项目、检测范围、检测方法和检测仪器设备等内容，旨在为相关领域的科技成果验收提供技术参考。

检测项目

水分含量、蛋白质测定、脂肪分析、纤维含量、灰分检测、重金属铅、重金属镉、总砷含量、总汞含量、农药残留、兽药残留、微生物菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、黄曲霉毒素、防腐剂含量、甜味剂检测、着色剂鉴定、pH值测定、电导率检测、折射率分析、维生素含量、矿物质元素分析、氨基酸序列测定、酶活性测定、碳水化合物分析、膳食纤维测定、微量元素检测、有害生物成分检测、生物毒素检测、重金属铬、重金属镍、总氟含量、硝酸盐含量、亚硝酸盐含量、多环芳烃含量、生物农药残留、转基因成分检测、过敏原检测、营养成分配比、营养成分标识、营养成分强化

检测范围

乳制品、肉制品、粮油食品、果蔬饮料、调味品、蜂蜜产品、保健食品、婴幼儿配方食品、饲料原料、宠物食品、包装材料、食品接触面、饮用水源、工业废水、生活污水、医疗废水、土壤修复、大气颗粒物、室内空气质量、职业卫生场所、化妆品成品、洗涤用品、化工中间体、医药原辅料、生物制品、转基因成分、过敏原标识、营养标签、地理标志产品、有机认证产品、进出口食品、农产品、加工食品、速冻食品、方便食品、休闲食品、保健食品添加剂、食品强化剂、食品防腐剂、食品着色剂、食品香精香料、食品增稠剂、食品乳化剂、食品稳定剂、食品保水剂、食品酶制剂、食品防腐剂残留、食品添加剂检测、食品营养成分评价、食品安全性评估、食品质量标准符合性检测、食品市场准入检测、食品风险评估、食品追溯体系检测、食品供应链安全检测、食品生产过程控制检测、食品消费后检测