休闲食品机械检测

检测范围

饼干机械、膨化食品机械、糖果机械、巧克力机械、肉制品机械、豆制品机械、米制品机械、面食加工机械、油炸食品机械、烘焙设备、冷饮设备、乳制品设备、果蔬加工设备、饮料生产设备、包装机械。

检测项目

休闲食品机械检测涉及多个方面，以下是15个相关的质量及性能检测项目：安全性检测、稳定性测试、生产效率评估、操作便捷性评价、材料兼容性分析、噪音水平测试、能耗分析、机械结构强度检测、温度控制精度测试、清洁和维护便捷性评价、食品安全性检测、产品一致性评估、故障诊断与排除测试、自动化程度评价、生产过程监控系统检测。

检测方法

休闲食品机械检测是对生产休闲食品的机械设备进行质量、性能、安全等方面的检测，以确保生产过程的顺利进行和产品质量的可靠。以下是一些相关的检测方法：

1. 机械性能检测：检测机械设备的运行稳定性、承载能力、传动效率等性能指标，确保设备在生产过程中能够满足生产需求。

2. 安全性能检测：评估机械设备的安全防护措施是否到位，如紧急停止按钮、防护罩等，以降低生产过程中的安全风险。

3. 材料检测：对机械零部件的材料进行检测，确保其符合食品安全标准和耐磨、耐腐蚀等性能要求。

4. 清洁度检测：对机械设备的清洁度进行检测，确保生产过程中不会对食品造成污染。

5. 噪音和振动检测：评估机械设备在运行过程中产生的噪音和振动水平，以减少对生产环境和员工健康的影响。

6. 电气安全检测：对机械设备的电气系统进行检测，确保电气设备的安全性能，防止触电、火灾等事故的发生。

7. 温度控制检测：对机械设备的温度控制系统进行检测，确保生产过程中的温度控制精度和稳定性。

8. 软件检测：对机械设备的控制系统进行检测，确保软件的稳定性和可靠性，提高生产效率。

通过以上检测方法，可以全面评估休闲食品机械设备的性能和安全性，为生产提供有力保障。

检测仪器

在休闲食品机械检测中，通常会使用到以下实验室仪器：

1. 电子天平：用于测量原料、半成品和成品的重量。

2. 粘度计：用于检测食品的粘度，以确保产品的口感和稳定性。

3. 粒度分析仪：用于测量食品颗粒的大小和分布，以评估食品的质量和一致性。

4. 色泽仪：用于测量食品的颜色，以确保产品的外观和品质。

5. 水分测定仪：用于检测食品中的水分含量，以确保产品的保质期和口感。

6. 微生物检测设备：用于检测食品中的微生物，以确保产品的卫生和安全。

7. 热像仪：用于检测食品加工过程中的温度分布，以确保食品的质量和安全。

8. 压力测试仪：用于检测食品包装的密封性能和抗压强度。

9. 气体检测仪：用于检测食品加工过程中的气体成分，如氧气、二氧化碳等，以确保食品的质量和安全。

10. 食品安全检测仪器：用于检测食品中的有害物质，如重金属、农药残留等，以确保产品的安全性。

这些仪器在休闲食品机械检测中发挥着重要作用，有助于确保食品的质量和安全。

检测标准

BS EN 721-2004 休闲车辆 安全通风要求

BS EN 722-1-2005 休闲旅居车辆.液体燃料加热系统.居住挂车和休闲居住车

UL 763-2012 电动操作商用食品制作机械

NF S56-050-2003 休闲膳宿车.术语和定义

BS EN 721-1999 休闲住宿车辆.安全通风要求

EN 721-2004 休闲车辆 - 安全通风要求

BS EN 1678-1998 食品加工机械.蔬菜切削机械.安全和卫生要求

DIN EN 12355-1996 食品加工机械.去皮、去膜机械.安全和卫生要求

BS EN 721-2005 休闲住宿车辆.安全通风要求

ANSI/NSF 169(i5)-2012 特殊用途食品设备和机械

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检研究院的服务范围

1、指标检测：按国标、行标及其他规范方法检测

2、仪器共享：按仪器规范或用户提供的规范检测

3、主成分分析：对含量高的组分或你所规定的某种组分进行5~7天检测。

4，样品前处理：对产品进行预处理后，进行样品前处理，包括样品的采集与保存，样品的提取与分离，样品的鉴定以及样品的初步分析，通过逆向剖析确定原料化学名称及含量等共10个步骤;

5、深度分析：根据成分分析对采购的原料标准品做准确的定性定量检测，然后给出参考工艺及原料的推荐。最后对产品的质量控制及生产过程中出现问题及时解决。