免疫亲和色谱测试

检测项目

黄曲霉毒素总量：主要检测食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的总和，是粮油食品安全的核心监控指标。

赭曲霉毒素A：针对谷物、咖啡、葡萄酒等产品中由真菌产生的肾毒性霉菌毒素进行定量分析。

玉米赤霉烯酮：检测谷物及其制品中具有类雌激素作用的真菌毒素，评估其污染水平。

脱氧雪腐镰刀菌烯醇：又称呕吐毒素，主要检测小麦、玉米等谷物中此类毒素的含量。

T-2毒素与HT-2毒素：联合检测谷物中这两种强免疫抑制性和细胞毒性的单端孢霉烯族毒素。

伏马毒素B1：重点监测玉米及其制品中与食道癌等疾病相关的真菌毒素污染。

β-内酰胺类抗生素残留：如青霉素、头孢菌素等，用于牛奶、肉类等动物源性食品的兽药残留监控。

克伦特罗：俗称“瘦肉精”，特异性检测动物组织、尿液中的非法添加残留。

维生素D3：应用于强化食品、保健品及饲料中维生素D3含量的精确测定。

生物标志物（如PSA）：在临床诊断中，用于血清等样本中前列腺特异性抗原等疾病标志物的高灵敏度检测。

检测范围

谷物与粮油制品：包括小麦、玉米、大米、花生油、豆粕等，是真菌毒素污染监测的主要对象。

乳及乳制品：如牛奶、奶粉、奶酪，用于检测抗生素残留、黄曲霉毒素M1等污染物。

肉类与动物组织：猪牛羊肉、肝脏等，重点监控瘦肉精、激素及抗生素等兽药残留。

饲料及饲料原料：全价饲料、预混料等，全面评估霉菌毒素和非法添加物的风险。

酒类与饮料：啤酒、葡萄酒、果汁等，检测赭曲霉毒素A、展青霉素等。

调味品：酱油、醋、辣椒酱等发酵或易霉变产品中的真菌毒素检测。

营养补充剂：维生素、蛋白粉等保健品中特定功效成分或污染物的测定。

临床生物样本：血清、血浆、尿液，用于疾病标志物、治疗药物浓度监测。

环境样本：如水样、土壤提取液中的微量有机污染物或毒素分析。

中药材：监控在储存过程中易产生的黄曲霉毒素等有害物质，保障用药安全。

检测方法

免疫亲和柱净化法：核心步骤，样品提取液通过填充特异性抗体的亲和柱，目标物被选择性捕获并洗脱。

荧光检测法：洗脱液经衍生化后，利用目标物（如黄曲霉毒素）的荧光特性进行定量，灵敏度高。

高效液相色谱法：将免疫亲和净化后的洗脱液注入HPLC系统，利用色谱柱分离，紫外或荧光检测器检测。

液相色谱-串联质谱法：与HPLC联用，通过质谱进行定性确认和定量分析，是目前最权威的确证方法。

酶联免疫吸附测定法：有时作为筛选方法，与免疫亲和柱结合，用于快速半定量筛查。

柱后光化学衍生法：针对黄曲霉毒素等，在HPLC柱后增加衍生装置，增强其荧光响应。

在线免疫亲和净化：将免疫亲和柱与色谱系统在线联用，实现净化和分析自动化，提高效率。

多功能净化柱联用法：对于多毒素检测，可结合免疫亲和柱与其他机理净化柱进行复合净化。

同位素内标法：在LC-MS/MS分析中，使用稳定同位素标记的内标物，校正前处理损失和基质效应。

快速检测试纸条法：基于相同免疫原理，用于现场初筛，阳性样品再用免疫亲和色谱法精确定量。

检测仪器设备

免疫亲和柱：核心耗材，内填固定有特异性抗体的凝胶，用于目标物的选择性捕获与纯化。

高效液相色谱仪：核心分析设备，配备泵、自动进样器、色谱柱温箱和检测器，实现高分离度分析。

三重四极杆质谱仪：高端的检测器，与液相色谱联用，提供极高的选择性和灵敏度，用于确证和复杂基质分析。

荧光检测器：HPLC常用检测器之一，特别适用于具有天然荧光或可衍生化产生荧光的化合物检测。

紫外-可见光检测器：HPLC通用检测器，用于检测具有紫外吸收的目标分析物。

柱后衍生化系统：包括衍生剂泵、反应圈和温控装置，用于在线衍生以增强目标物检测信号。

固相萃取装置：提供负压或正压，用于控制免疫亲和柱样品净化过程的流速。

高速匀质器或均质机：用于固体或半固体样品的粉碎和均匀提取。

离心机：用于样品提取液的澄清，去除蛋白质、脂肪等大分子干扰物。

氮吹浓缩仪：用于温和地将洗脱液或提取液浓缩，以提高最终进样液的浓度，提升检测灵敏度。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。