压片糖成分检测

检测项目

压片糖成分检测体系包含基础营养成分分析与安全指标监控两大维度。基础营养组分检测涉及总糖含量测定（包括蔗糖、葡萄糖等单双糖比例）、膳食纤维定量分析以及维生素（如VC、VB族）和矿物质（钙、铁、锌）的精确测定。安全监控重点包括人工甜味剂（阿斯巴甜、安赛蜜）、防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾）的残留量控制，重金属元素（铅、砷、镉）的痕量检测，以及致病菌（沙门氏菌、大肠杆菌）和霉菌毒素的筛查。针对功能性压片糖需额外测定特定活性成分（如益生菌活菌数、褪黑素含量），并验证崩解时限与硬度等物理特性参数。

检测范围

本检测方案适用于各类固体压片糖制品：包括儿童维生素咀嚼片、无糖型口腔清新片、膳食补充压片糖果及功能性助眠软糖等形态产品。针对不同原料体系实施差异化检测策略——乳基压片糖需强化乳清蛋白纯度与乳糖残留分析；植物提取物型产品重点监控农药残留（有机磷类、拟除虫菊酯类）及黄曲霉毒素B1；含中药成分的压片制品需进行生物碱类物质（如麻黄碱）的限量检测。跨境贸易产品需同步满足目标市场的法规要求，如欧盟EU 1169/2011营养标签规范与FDA 21 CFR Part 101食品标注标准。

检测方法

采用国际通行的标准分析方法体系：糖类组分通过高效液相色谱法（HPLC-RID）配合氨基柱实现精准分离；维生素测定依据AOAC 967.21采用荧光分光光度法；重金属元素使用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）完成ppb级定量分析。防腐剂与甜味剂采用GB 5009.28-2016规定的固相萃取-气相色谱串联质谱法（GC-MS/MS）进行多组分同步筛查。微生物指标执行GB 4789系列标准方法：需氧菌总数采用平板计数法（PCA培养基），致病菌鉴定使用实时荧光PCR技术进行基因片段扩增检测。功能性成分如益生菌活菌数通过流式细胞术结合荧光染色实现快速计数。

检测仪器

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。