防腐剂的检测

检测项目

防腐剂检测涵盖食品添加剂、药品辅料及化妆品成分三大类目。食品领域重点监测苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸等合成防腐剂；药品制剂需控制对羟基苯甲酸酯类（尼泊金酯）含量；化妆品则针对甲基异噻唑啉酮（MIT）、苯氧乙醇等皮肤致敏成分建立限量标准。特殊品类需同步检测亚硝酸盐、硝酸盐等具有防腐功能的非专用添加剂。

检测范围

检测对象包括但不限于：乳制品、肉制品、烘焙食品等加工食品；口服液体制剂、注射用冻干粉针等医药产品；护肤乳液、洗发水等日化用品。针对婴幼儿配方食品执行更严格的苯甲酸零检出标准，发酵制品需区分内源性山梨酸与外源添加量差异。跨境商品需同步满足欧盟EC No 1333/2008、美国FDA 21 CFR 175.300等多重法规要求。

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）是测定水溶性防腐剂的首选方法，采用C18反相色谱柱实现苯甲酸与山梨酸的基线分离。气相色谱-质谱联用法（GC-MS）适用于挥发性酯类防腐剂的痕量分析，通过衍生化处理提升对羟基苯甲酸丙酯的响应灵敏度。离子色谱法专用于亚硝酸盐/硝酸盐的精准测定，紫外可见分光光度法则作为快速筛查手段验证防腐剂总量是否超标。

检测仪器

配备二极管阵列检测器（DAD）的HPLC系统可同步获取多波长吸收数据；三重四极杆质谱仪（LC-MS/MS）将检出限降低至0.01 mg/kg级别；顶空自动进样器与GC-MS联用实现挥发性防腐剂的自动化分析；离子色谱系统配置电导检测器和抑制器模块保障无机盐类防腐剂的准确测定。所有仪器均需定期通过标准物质进行线性校准与系统适应性验证。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。