海藻成分检测

检测项目

海藻成分检测体系涵盖六大类核心指标：

营养成分：粗多糖（岩藻多糖、褐藻胶）、蛋白质（总氮换算系数5.72）、膳食纤维（可溶性与不可溶性分级测定）、矿物质（碘、钙、铁、锌的ICP-MS测定）

活性物质：多酚类化合物（福林酚法）、类胡萝卜素（HPLC-DAD法）、叶绿素衍生物（分光光度法）

污染物指标：重金属（铅、镉、汞、砷的原子吸收光谱法）、有机氯农药残留（GC-ECD法）、多环芳烃（HPLC-FLD法）

微生物指标：需氧菌总数（GB 4789.2）、大肠菌群（MPN法）、致病菌（沙门氏菌/金黄色葡萄球菌PCR检测）

：持水力（离心法测定）、膨胀度（体积变化率）、粒径分布（激光衍射法）

特征标识物：δ¹³C稳定同位素比值（EA-IRMS法）、地理标志特征元素谱（ICP-OES指纹图谱）

检测范围

检测方法

多糖定量分析

采用苯酚-硫酸法测定总多糖含量：精确称取1.000g样品经热水浸提后离心取上清液，加入6%苯酚溶液1mL及浓硫酸5mL显色反应后于490nm测定吸光度。标准曲线使用葡萄糖标准品建立（线性范围0-100μg/mL）。

依据GB 5009.268执行微波消解前处理：取0.500g样品加入8mL硝酸和2mL过氧化氢于消解罐中梯度升温至180℃保持20分钟。消解液经赶酸定容后采用ICP-MS测定铅镉汞砷含量，Rh内标校正基体效应。

按AOAC 996.06方法进行甲酯化处理：样品经氯仿-甲醇(2:1)提取总脂后与14%三氟化硼甲醇溶液反应生成脂肪酸甲酯。GC-FID分析采用HP-88色谱柱（100m×0.25mm），程序升温从140℃至240℃保持15分钟。

依据USP<61>进行薄膜过滤法预处理：10g样品溶于100mL蛋白胨盐水中均质后通过0.45μm滤膜截留微生物。滤膜转移至TSA培养基培养48小时计数需氧菌总数。

元素分析仪-同位素比质谱联用系统测定δ¹³C值：样品在105℃干燥4小时后研磨过100目筛，锡杯封装后高温燃烧生成CO₂气体进入质谱分析室。

检测仪器

UPLC-QTOF/MS系统

-1

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。