纳豆机检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-04-27  

纳豆机检测需依据GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全》及行业技术规范,重点针对温控精度、灭菌效能、材料安全性等核心指标进行验证。检测过程涵盖电气安全、微生物控制、机械性能三大维度,通过实验室模拟与数据采集确保设备符合食品加工卫生标准及用户安全要求。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

电气安全性能

绝缘电阻测试(≥10MΩ)

接地连续性(≤0.1Ω)

泄漏电流(≤0.75mA)

温度控制系统

温控精度(±0.5℃)

温度均匀性(箱体内部温差≤1.2℃)

超温保护响应时间(≤3秒)

微生物控制能力

灭菌效率(枯草芽孢杆菌杀灭率≥99.999%)

二次污染防控(操作界面菌落总数≤50CFU/cm²)

机械运行参数

搅拌机构扭矩(0.8-1.2N·m)

轴承耐久性(≥5000次启停循环)

密封件气密性(泄漏率≤0.05mL/min)

检测范围

设备类型覆盖

家用全自动纳豆发酵机(容量≤5L)

商用连续生产设备(容量20-200L)

实验室级精密培养装置

关键组件评估

304/316不锈钢内胆表面粗糙度(Ra≤0.8μm)

加热膜功率衰减率(1000小时老化试验≤5%)

控制面板按键寿命(≥10万次按压)

特殊环境验证

高温高湿环境运行(40℃/90%RH持续72小时)

电压波动适应性(±15%额定电压波动)

检测方法

温度均匀性测试

采用16通道热电偶矩阵布点法

数据采集间隔≤10秒/次

微生物采样分析

接触皿法采集表面菌落样本

ATP生物荧光法实时监测洁净度

材料溶出物检测

4%乙酸溶液60℃浸泡24小时模拟测试

ICP-MS法测定重金属迁移量

检测仪器

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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