食品与宠物饲料外包装核酸检测

检测项目

食品与宠物饲料外包装核酸检测的核心项目包括新冠病毒核酸筛查、禽流感病毒检测、沙门氏菌属特异性基因片段分析以及转基因成分鉴定四大类。新冠病毒检测重点针对冷链运输包装表面样本进行ORF1ab和N基因双靶标扩增；禽流感病毒检测需区分H5/H7/H9亚型血凝素基因；沙门氏菌检测要求检出限达到10^2 CFU/cm²；转基因成分鉴定需覆盖35种常见外源基因序列。

检测范围

检测对象涵盖直接接触食品的金属罐体接缝处、塑料膜热封口区域、纸质包装印刷面以及复合材料的层压界面。具体包括：①生鲜肉类真空包装袋内表面；②宠物干粮铝箔袋封口线；③液态奶制品利乐包吸管插口；④冷冻水产EPS保温箱内衬膜；⑤宠物罐头金属盖卷边结构。采样区域需覆盖生产车间传送带接触面、仓储托盘承重面及运输车辆厢体内壁等全流程风险点。

检测方法

采用实时荧光定量RT-PCR法进行目标基因扩增，配套磁珠法核酸提取技术确保回收率≥85%。具体流程包括：①使用无菌棉拭子蘸取3mL病毒保存液进行表面擦拭采样；②应用全自动核酸提取仪完成裂解-结合-洗涤-洗脱四步流程；③配置TaqMan探针体系进行双重荧光通道检测；④通过熔解曲线分析排除非特异性扩增。针对复杂基质样本需增加蛋白酶K消化步骤，采用内标质控法监控PCR抑制物影响。

检测仪器

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。