快检确保农残检测

检测项目

农药残留快速检测主要针对农产品中可能存在的化学合成农药及其代谢产物进行定性或定量分析。核心检测项目包括以下四类：

1. 有机磷类农药：涵盖敌敌畏、乐果、毒死蜱等品种，此类化合物通过抑制乙酰胆碱酯酶活性对人体神经系统造成损害。

2. 拟除虫菊酯类农药：包含氯氰菊酯、溴氰菊酯等高效杀虫剂成分，具有脂溶性强、残留周期长的特性。

3. 氨基甲酸酯类农药：涉及克百威、涕灭威等品种，其代谢产物亚硝胺类物质具有潜在致癌风险。

4. 新型烟碱类农药：针对吡虫啉、噻虫嗪等近年广泛使用的杀虫剂成分进行专项监测。

检测范围

农残快检技术适用于以下五类主要农产品及其加工制品：

1. 蔬菜类：叶菜类（菠菜、油菜）、果菜类（番茄、黄瓜）、根茎类（萝卜、马铃薯）等生鲜蔬菜

2. 水果类：柑橘类水果（橙子、柚子）、仁果类（苹果、梨）、浆果类（葡萄、草莓）等时令水果

3. 谷物类：稻谷（大米）、麦类（小麦）、玉米及其初级加工产品

4. 茶叶类：绿茶、红茶及乌龙茶等不同发酵程度的茶叶原料

5. 食用菌类：香菇、平菇等人工栽培或野生采集的食用菌产品

检测方法

现行农残快速检测体系包含实验室标准方法与现场快检技术两类方法体系：

实验室标准方法

1. 气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：适用于挥发性有机磷及拟除虫菊酯类农药的定性与定量分析

2. 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：针对热不稳定型氨基甲酸酯及烟碱类农药进行痕量检测

3. 酶抑制率法：基于胆碱酯酶活性抑制原理实现有机磷与氨基甲酸酯类的快速筛查

现场快检技术

1. 免疫层析试纸法：通过抗原抗体特异性反应实现特定农药的定性判断

2. 生物传感器技术：利用固定化酶或微生物细胞对目标农药的响应信号进行快速读取

3. 拉曼光谱法：结合表面增强技术实现农残分子的指纹图谱识别

检测仪器

专业实验室配备以下三类核心分析设备：

精密分析仪器组

1. 三重四极杆气质联用仪（GC-MS/MS）：具备多反应监测模式（MRM），检出限可达0.01 mg/kg

2. 超高效液相色谱仪（UHPLC）：配合光电二极管阵列检测器实现复杂基质中多农残同步分离

快速筛查设备组

1. 便携式农残速测仪：集成生物酶抑制原理与光电比色技术，30分钟内完成批量样品初筛

2. 表面增强拉曼光谱仪（SERS）：配备专用增强基底与智能识别算法实现非破坏性现场检测

样品前处理系统

1. 全自动固相萃取工作站：实现样品提取液的净化与目标物富集标准化操作

2. 低温研磨均质系统：保持热敏性农药在样品制备过程中的结构稳定性

3. 氮吹浓缩仪：精确控制浓缩温度与气流速度防止目标物挥发损失

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。