水果蔬菜用水质量检测

检测项目

微生物指标

菌落总数：反映水体受生物污染程度

大肠菌群：指示粪便污染风险

致病菌检测：包括沙门氏菌、志贺氏菌等食源性病原体

理化指标

pH值：影响作物吸收及消毒效果

溶解氧：表征水体自净能力

电导率：反映可溶性盐类总量

浊度：衡量悬浮物含量

重金属污染物

铅、镉：主要来自工业废水污染

汞、砷：具有生物累积毒性

铬（六价）：强氧化性致癌物质

农药残留

有机磷类：毒死蜱、敌敌畏等

拟除虫菊酯类：氯氰菊酯、溴氰菊酯等

三唑类杀菌剂：戊唑醇、苯醚甲环唑等

检测范围

灌溉用水监测

地表水（河流/湖泊）取水点水质评估

地下水灌溉系统周期性监测

再生水利用前的安全性验证

清洗加工用水控制

鲜切蔬菜冲洗水微生物控制

水果分级清洗水浊度管理

冷库加湿用水化学污染筛查

包装储存用水规范

预冷设备循环水系统监测

冷链运输冰水混合物检验

气调包装加湿装置水质控制

环境水体监测

种植区域周边潜在污染源排查

雨水收集系统水质周期性评估

排水口污染物排放合规性验证

检测方法

微生物检测法

膜过滤法（GB 5750-2022）：适用于低浓度样本浓缩检测

多管发酵法：传统法定量测定大肠菌群

PCR快速检测：致病菌特异性基因片段扩增

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。