食品级硅胶指标检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-05-16  

食品级硅胶作为直接接触食品的材质,其安全性需通过严格的理化指标检测验证。本文系统阐述食品级硅胶制品的核心检测项目与限值要求,涵盖物理性能、化学迁移物及生物安全性三大维度,重点解析挥发性有机物(VOCs)、重金属迁移量、感官测试等关键指标的控制标准与检测方法,为生产企业及监管机构提供技术参考依据。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

物理性能指标

拉伸强度:≥8.0MPa(GB4806.11)

撕裂强度:≥25kN/m

硬度范围:20-80ShoreA

回弹性:≥30%

热稳定性(200℃4h):无开裂变形

化学迁移物指标

重金属迁移量(Pb/Cd/Cr/As):≤1.0mg/kg

挥发性有机物总量(VOCs):≤0.5%

过氧化物残留:≤0.01%

特定单体残留(D4/D5/D6):≤0.1%

甲醛释放量:≤15mg/kg

生物安全性指标

细胞毒性测试(MTT法):细胞存活率≥70%

皮肤致敏试验:无致敏反应

急性经口毒性:实际无毒级

微生物限度:菌落总数≤1000CFU/g

其他专项检测

耐油脂迁移测试(橄榄油浸泡)

低温脆性(-40℃24h)

耐水解稳定性(沸水煮4h)

色迁移测试(白布擦拭法)

检测范围

产品类别覆盖

食品加工器具:烘焙模具、冰格、蒸笼垫等

餐饮器具:硅胶吸管、折叠杯、餐盒密封圈等

婴幼儿用品:奶嘴、咬咬乐、辅食储存罐等

厨房用具:锅铲护套、防烫手套、密封盖等

应用场景区分

-18℃至250℃温度接触场景

酸性/油脂类食品接触环境(pH<5)

重复使用产品(>100次循环测试)

高压灭菌处理产品(121℃30min)

法规标准适用性

中国GB4806.11-2016食品安全标准

欧盟EU10/2011食品接触材料法规

美国FDA21CFR177.2600标准要求

日本厚生省第370号告示规范

特殊功能产品附加要求

着色制品需通过EN71-3可溶性重金属测试

抗菌产品需验证抗菌剂稳定性及安全性

高透明制品需控制折光率偏差≤0.02

检测方法

物理性能测试体系

ASTMD412标准进行拉伸/撕裂强度测试GB/T531.1测定邵氏A硬度ISO4662回弹测试法GB/T3512热空气老化试验

化学分析技术路径

GB31604.1-2015全迁移试验(10%乙醇/3%乙酸)GB5009.156-2016特定迁移量测定GC-MS联用法测定VOCs含量ICP-OES法检测重金属元素

生物学评价方法

ISO10993-5体外细胞毒性试验ISO10993-10皮肤刺激与致敏试验GB/T16175医用有机硅材料生物学评价微生物限度按药典通则1105/1106

特殊项目测试方案

EN1186系列标准进行油脂迁移测试ASTMD746低温脆性冲击试验加速老化试验(70℃240h)色牢度测试按ISO105-A03标准

检测仪器

物性分析设备

万能材料试验机(50kN量程)邵氏硬度计(A/D型)回弹测试仪(摆锤式)热变形维卡软化点仪

化学分析仪器

气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)紫外可见分光光度计(UV-Vis)微波消解萃取系统

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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