珠海餐饮油烟安全检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-05-16  

珠海餐饮油烟安全检测以保障公共安全与生态环境为核心目标,重点针对油烟排放浓度、颗粒物含量及挥发性有机物等关键指标进行系统化监测。通过标准化流程与精密仪器结合的方式,确保数据符合《饮食业油烟排放标准》及地方环保法规要求,为餐饮企业提供合规性评估依据。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

油烟排放浓度测定:依据GB18483-2001标准要求,监测净化设备出口处油烟质量浓度

颗粒物(PM2.5/PM10)含量分析:采用重量法测定可吸入颗粒物总量

非甲烷总烃(NMHC)检测:评估挥发性有机物排放水平

烟气温度与流速测量:验证集气罩捕集效率及管道输送性能

净化设备去除效率验证:对比处理前后污染物浓度差值

异味强度分级判定:依据HJ1184-2021标准进行感官测试

检测范围

经营性餐饮单位:含中餐厅、西餐厅、快餐店等各类业态

食品加工场所:中央厨房、单位食堂等集中供餐单位

特殊餐饮类型:烧烤店、火锅店等高油烟产生场所

油烟净化系统:包括静电式、湿式、复合式等各类净化装置

排放管道系统:涵盖集气罩至建筑排放口的完整路径

环境敏感区域:学校、医院周边500米范围内餐饮单位

检测方法

等速采样法:采用皮托管平行测速方式采集管道内油烟样品

滤膜称重法:使用石英纤维滤筒捕集颗粒物进行实验室分析

红外分光光度法:测定油烟样品中动植物油含量

气相色谱法(GC-FID):精确分析非甲烷总烃组分浓度

热敏式风速仪测量:多点位采集管道截面风速数据

三点比较式臭袋法:量化评估油烟异味扩散强度

检测仪器

智能烟气采样器:配备恒流控制系统及温压补偿模块

高精度电子天平:量程0.1mg级实验室分析设备

多参数烟气分析仪:同步监测SO₂、NOx等关联参数

紫外可见分光光度计:波长范围190-900nm的精密光学仪器

便携式风速风向仪:0.3-45m/s量程的实时监测装置

全自动热脱附仪:用于VOCs样品前处理的高效设备

恶臭浓度测定系统:符合国标要求的嗅觉实验室配套装置

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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