ISO22000食品检测

检测项目

微生物污染指标

菌落总数与致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等）定量分析

霉菌与酵母菌计数

大肠菌群与大肠杆菌检测

化学污染物筛查

农药残留（有机磷类、拟除虫菊酯类）

兽药残留（抗生素、激素类药物）

重金属元素（铅、镉、汞、砷）

食品添加剂合规性（防腐剂、着色剂）

物理危害排查

异物检测（金属碎片、玻璃渣）

产品净含量验证

营养指标验证

蛋白质与脂肪含量测定

维生素与矿物质成分分析

检测范围

初级农产品

谷物类作物真菌毒素（黄曲霉毒素B1）

果蔬类农残（有机氯化合物）

畜禽产品兽药代谢物（磺胺类药物）

加工食品

罐头食品商业无菌检验

烘焙制品丙烯酰胺含量

乳制品三聚氰胺筛查

食品接触材料

塑料包装迁移物（双酚A）

纸质材料荧光增白剂

生产环境监控

车间空气沉降菌检测

设备表面微生物拭子测试

检测方法

微生物培养法

GB4789系列标准规定的平板计数法

MPN法测定大肠菌群

色谱分析技术

气相色谱-质谱联用（GC-MS）测定农残

液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）分析兽药残留

光谱分析法

原子吸收光谱测定重金属元素

近红外光谱快速筛查营养成分

分子生物学技术

实时荧光PCR鉴定食源性致病菌

酶联免疫吸附法（ELISA）检测过敏原成分

检测仪器

微生物实验室设备

生物安全柜（二级A2型）

全自动菌落计数仪

化学分析仪器

三重四极杆液质联用仪（UPLC-QQQ）

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。