制盐工艺质量检测

检测项目

氯化钠含量、水分含量、水不溶物、硫酸根离子、钙离子、镁离子、钾离子、碘含量（加碘盐）、亚铁氰化钾（抗结剂）、铅、砷、镉、汞、总铬、钡、氟化物、亚硝酸盐、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌与酵母计数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、粒度分布、白度值、溶解速率、结块性测定、pH值测定、放射性核素（铯-137/铯-134）、氯化物纯度梯度分析。

检测范围

海盐原盐、精制食用盐、低钠盐、加碘食用盐、未加碘食用盐、井矿盐原矿、湖盐粗品、日晒盐成品、粉碎洗涤盐、真空制精盐、调味盐（如竹盐/玫瑰盐）、泡菜专用盐、腌制工业用盐、融雪剂用粗盐、医药级氯化钠原料、海水淡化副产盐、软水处理再生盐、畜牧用舔砖盐、食品加工用腌制盐、水处理离子交换树脂再生剂用盐、海水晶制品、热敷用粗盐包制品、卤水浓缩中间产物、海水蒸发结晶析出物、岩盐水溶开采液样本、工业副产盐提纯物（如氯碱副产品）、海水晒制滩涂土样基质分析样本。

检测方法

硝酸银滴定法（GB/T13025.5）用于氯化钠含量测定，通过沉淀反应计算主成分纯度；卡尔费休库仑法（GB5009.3）精准测定微量水分；离子色谱法（GB/T5750.5）同步分析硫酸根/钙/镁等离子；原子吸收光谱法（GB5009.12）定量铅/镉等重金属；电感耦合等离子体质谱法（GB5009.268）实现多元素痕量分析；分光光度法（GB/T13025.7）测定亚铁氰化钾残留；微生物滤膜富集法（GB4789.4）筛查致病菌；激光粒度仪测定晶体粒径分布；X射线荧光光谱法快速筛查放射性污染；重量法（GB/T13025.4）测定水不溶物总量。

检测标准

GB/T5461-2016《食用盐》、GB2721-2015《食品安全国家标准食用盐》、GB2760-2014《食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品中污染物限量》、GB14880-2012《食品营养强化剂使用标准》、GB5009.42-2016《食盐指标的测定》、ISO1841-1:1996《肉与肉制品中氯化物含量测定》、AOAC937.09《食品中碘的定量方法》、USP-NF<42>《药用氯化钠专论》、JISK8150:2018《工业氯化钠试验方法》、BSEN16421:2014《融雪剂性能规范》、SN/T0448-2011《出口食盐检验规程》、QB/T2743-2005《软水用再生剂氯化钠》。

检测仪器

电子分析天平（0.1mg精度）用于样品称量；紫外可见分光光度计执行比色分析；原子吸收光谱仪测定重金属元素；离子色谱仪分离阴/阳离子组分；电感耦合等离子体质谱仪实现ppb级痕量元素检测；卡尔费休水分测定仪完成微量水定量；激光粒度分析仪统计晶体粒径分布；微生物培养箱提供菌落增殖环境；全自动电位滴定仪完成精确滴定操作；X射线荧光光谱仪筛查放射性物质；恒温干燥箱处理样品恒重实验；马弗炉用于灰分灼烧预处理。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。