微生物检验实验检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-07-01  

本文介绍微生物检验实验检测的专业内容,涵盖关键检测项目、适用范围、相关标准及必备仪器。重点包括病原微生物定量分析、污染控制指标和实验方法要点,确保检测结果准确性、重复性和合规性。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

总需氧菌计数:采用平板计数法测定样品中好氧微生物总量,检测限1–5000 CFU/g。

大肠菌群检测:通过MPN法或滤膜法鉴定肠道指示菌,定量范围10–10⁶ CFU/100mL。

沙门氏菌定性分析:基于ISO标准分离鉴定,灵敏度可达1CFU/25g样品。

金黄色葡萄球菌定量:使用Baird-Parker培养基检测,检出限0.04–100 CFU/g。

霉菌和酵母菌计数:应用PDA培养基培养,计数精度±5%。

李斯特菌筛查:通过选择性培养基分离,检测限1CFU/25g。

厌氧菌测定:在厌氧环境下培养计数,范围10–10⁵ CFU/mL。

真菌毒素检测:如黄曲霉毒素B1定量,HPLC法测定限0.1μg/kg。

弯曲杆菌分离:采用Campy-Cefex培养基,灵敏度0.1CFU/g。

生物负荷测试:评估灭菌前微生物总量,参数包括回收率≥70%。

病毒载量分析:PCR法检测特定病毒RNA/DNA,灵敏度10copies/μL。

抗生素耐药性测试:通过药敏试验测定MIC值,精度±1μg/mL。

检测范围

食品及饮料:涵盖生鲜肉制品、乳制品和瓶装水微生物安全监控。

药品制剂:针对注射剂、口服液和疫苗的无菌检验及生物负荷测试。

化妆品和个人护理品:包括面膜、乳液和洗发水的防腐效能验证。

饮用水和水源:涉及自来水、井水的病原微生物筛查和总菌监控。

环境样品:如土壤、空气和废水中的指示菌和致病菌定量分析。

医疗器械:灭菌后导管、手术器械的无菌保证测试过程。

农产品和饲料:谷物、果蔬和动物饲料的霉菌毒素及污染评估。

工业用水:冷却水、工艺用水的微生物控制指标检测。

发酵产品:酸奶、啤酒发酵过程中的酵母和细菌活性监测。

包装材料:食品接触包装的微生物屏障性能验证。

医药原料:活性药物成分的微生物限度和内毒素检查。

生物制品:细胞培养物和生物试剂的污染鉴定。

检测标准

依据ISO 7218进行微生物学检验的一般要求和指南。

GB 4789.2-2016食品微生物学检验总菌落计数测定。

ISO 6579-1沙门氏菌检测标准方法。

GB 4789.3-2016大肠菌群计数规范。

ASTM D5246水质微生物检验的标准实践。

ISO 21528肠杆菌科检测通用程序。

GB/T 7918.1-1987化妆品微生物标准检验方法。

ISO 11133培养基制备和质量控制要求。

GB 15979一次性卫生用品微生物限值标准。

USP 无菌检验章节。

ISO 9308-1水质大肠杆菌和大肠菌群检测。

GB/T 13093饲料中细菌总数测定方法。

检测仪器

恒温培养箱:提供稳定温度环境,适用于微生物生长培养和孵育。

生物安全柜:确保无菌操作环境,用于样品处理以避免交叉污染。

PCR仪:扩增特定DNA/RNA序列,功能为快速病原微生物鉴定和定量。

酶标仪:检测吸光度变化,适用于ELISA法进行微生物毒素和抗原分析。

自动菌落计数仪:扫描平板菌落数量,功能为高精度总菌计数和数据记录。

显微镜:观察微生物形态和结构,用于初步鉴定和染色样本检查。

过滤装置:实现样品浓缩,功能为水中低浓度微生物的富集检测。

厌氧培养系统:创建无氧条件,适用于专性厌氧菌的培养和分离。

离心机:分离微生物细胞,功能为样品预处理和浓缩步骤。

pH计:测量培养基酸碱度,确保微生物生长环境参数准确控制。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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