咖啡因高效液相色谱检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-07-12  

高效液相色谱法用于咖啡因检测,涉及样品前处理、色谱分离和定量分析。关键要点包括色谱条件优化、检测波长选择、标准曲线建立和方法验证。该方法适用于食品、药品和环境样品中的咖啡因含量精确测定。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

咖啡因含量测定:定量分析样品中咖啡因浓度。检测参数包括保留时间、峰面积、校准曲线线性范围。

茶碱检测:识别和量化茶叶中的茶碱组分。检测参数包括相对保留时间、响应因子、分离度因子。

可可碱分析:测定可可制品中的可可碱含量。检测参数包括峰高比、定量限、回收率百分比。

杂质识别:筛查样品中的相关杂质化合物。检测参数包括杂质峰阈值、相对标准偏差RSD、信噪比S/N。

回收率测试:评估方法准确性。检测参数包括加标回收率百分比、日内精密度、日间精密度。

精密度验证:重复性测定。检测参数包括RSD值、重复次数、变异系数。

线性范围确定:验证检测线性响应。检测参数包括相关系数R²、线性浓度范围、斜率截距。

检测限评估:测定最低可检测浓度。检测参数包括S/N=3信噪比、空白样品测试。

定量限确认:确定最低可定量浓度。检测参数包括S/N=10信噪比、相对误差百分比。

选择性验证:确保方法特异性。检测参数包括分离度因子、干扰物质测试、理论塔板数。

系统适用性测试:评估仪器性能。检测参数包括拖尾因子、理论塔板高度、保留时间稳定性。

检测范围

烘焙咖啡豆:咖啡豆中咖啡因含量测定。

绿茶制品:绿茶茶叶中咖啡因和相关生物碱分析。

碳酸饮料:软饮料中咖啡因浓度检测。

能量饮料:商业能量饮品中的咖啡因定量。

巧克力产品:可可制品中咖啡因和可可碱测定。

止痛药品:药品制剂中的咖啡因成分识别。

草药制品:传统草药中的咖啡因含量分析。

食品添加剂:调味剂和添加剂中的咖啡因筛查。

尿液样本:生物体液中咖啡因代谢物检测。

环境水体:水体样品中咖啡因污染监测。

检测标准

依据ISO11292:1995进行速溶咖啡中咖啡因测定。

依据AOACOfficialMethod967.13进行茶叶和咖啡样品分析。

依据GB/T5009.139-2003进行食品中咖啡因含量检测。

依据USP<467>进行残留溶剂和杂质评估。

依据EN12856:1999进行食品中的咖啡因定量。

依据JISK0120:2010进行色谱分析一般规则。

依据ASTMD相关标准进行分离效率验证。

依据GB/T23776-2009进行茶叶制品检测方法。

依据ISO17025进行实验室质量控制要求。

依据GB2762-2017进行食品污染物限量标准。

检测仪器

高效液相色谱系统:用于样品组分分离。具体功能:通过流动相泵送实现咖啡因分离。

紫外-可见分光光度检测器:检测吸收信号。具体功能:在274nm波长定量咖啡因峰。

自动进样器:精确注入样品溶液。具体功能:减少人为误差,提高重复性。

色谱柱:提供分离选择性。具体功能:使用反相C18介质优化咖啡因保留。

数据处理软件:分析色谱图谱。具体功能:计算峰面积、浓度和报告生成。

溶剂输送泵:维持流动相流速。具体功能:确保稳定压力,支持分离效率。

柱温箱:控制色谱柱温度。具体功能:优化分离动力学和重现性。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
北检(北京)检测技术研究院
北检(北京)检测技术研究院