蜂蜜青霉素残留检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-07-14  

蜂蜜中的青霉素残留检测是评估蜂产品质量安全的重要环节。检测重点包括多种青霉素衍生物定量分析、残留阈值判定、样品前处理技术及检测方法灵敏度控制。关键环节涵盖提取效率优化、基质效应消除、色谱分离条件控制及质谱参数校准,确保检测结果准确可靠。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

青霉素G残留量:检测天然青霉素主要成分,定量限0.5μg/kg

氨苄西林代谢物:监测β-内酰胺类代谢产物,检测范围1~200μg/kg

苯唑西林水解产物:分析耐酶青霉素降解物,定量精度±10%

阿莫西林三水合物:测定广谱青霉素有效成分,线性范围0.2~50μg/mL

氯唑西林钠盐:检测耐酸青霉素残留,方法检出限0.3μg/kg

双氯西林异构体:分离分析苯唑西林衍生物,分离度≥1.5

萘夫西林结合态残留:检测蛋白结合态代谢物,回收率85~110%

青霉素V钾盐:监控苯氧甲基青霉素,定量准确度95~105%

甲氧西林水解产物:检测β-内酰胺环开环物,柱温控制±0.5℃

哌拉西林钠杂质:测定脲基青霉素相关物质,流动相pH6.0±0.2

检测范围

天然成熟蜂蜜:检测原蜜中兽药迁移残留

巢蜜产品:评估蜂巢蜡质吸附残留情况

蜂王浆蜜制品:复合基质中青霉素衍生物检测

结晶蜂蜜:固体形态样品前处理技术应用

有机认证蜂蜜:符合国际有机标准的残留监控

出口蜂蜜产品:满足目标国残留限量要求

药用蜂蜜辅料:药品生产原料质量控制

蜂蜜发酵制品:发酵工艺对残留物影响研究

婴幼儿蜂蜜食品:严格限量标准下的痕量检测

蜂场源蜜:养蜂环节用药追溯分析

检测标准

GB/T18932.17-2020蜂产品中青霉素残留测定

GB31650-2021食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量

ISO20638:2015婴幼儿食品中青霉素类检测

CAC/GL71-2009食品中兽药残留分析验证准则

SN/T1980-2014进出口蜂蜜青霉素残留检测

欧盟委员会指令2002/657/EC分析方法验证标准

日本肯定列表制度青霉素最大残留限量

美国FDA农药分析手册青霉素检测章节

药典方法通则2341抗生素残留测定法

GB/T27404-2008实验室质量控制规范

检测仪器

三重四极杆液质联用仪:实现多残留物高灵敏度定量,质量精度≤2ppm

全自动固相萃取系统:完成样品净化处理,流速控制±0.1mL/min

超高效液相色谱仪:分离青霉素同分异构体,保留时间偏差≤0.1min

氮吹浓缩装置:处理提取溶剂,温度控制±1℃

冷冻离心机:低温分离基质杂质,转速≥15000rpm

分析天平:精确称量标准品,精度0.0001g

pH精密计:调节提取缓冲液,精度±0.01单位

振荡混合器:均质化样品,振幅调节0~50mm

色谱柱恒温箱:保持分离稳定性,控温±0.5℃

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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