皂化反应检测

检测项目

皂化值：测定油脂完全皂化所需碱的量，单位为 mg KOH/g，参数范围为 100-300 mg KOH/g。

酸值：评估油脂中游离脂肪酸含量，单位为 mg KOH/g，参数精密度 ±0.1。

碘值：检测油脂不饱和度，单位为 g I₂/100g，参数范围 0-200。

水分含量：测定样品含水量比例，参数检测限 0.1%。

游离碱含量：量化皂中未反应碱的量，单位为 % w/w，参数精密度 ±0.05。

脂肪酸组成：分析脂肪酸种类和比例，参数使用色谱方法分离。

甘油含量：测定皂化产物中甘油量，单位为 %，参数范围 5-10。

不皂化物：测定油脂中不能被皂化的物质含量，单位为 %，参数检测限 0.01。

过氧化值：评估油脂氧化程度，单位为 meq/kg，参数精密度 ±0.2。

皂化物残留：检测未皂化部分，单位为 %，参数范围 0.5-2。

pH值：测量反应溶液酸碱度，参数分辨率 0.01。

硬度测试：评估皂块的物理强度，单位为 N/mm²，参数范围 50-150。

检测范围

食用油：花生油、橄榄油等常见食用油脂的品质控制。

生物柴油：燃料油产品中皂化反应效率的评估。

化妆品：肥皂、乳液等个人护理产品的成分分析。

洗涤剂：家用清洁剂中皂基含量的测定。

工业油脂：润滑油基础油的皂化特性监测。

医药制剂：软膏和乳膏中活性成分的稳定性检测。

食品添加剂：乳化剂在加工过程中的皂化程度分析。

皮革处理剂：鞣制过程中油脂皂化的质量控制。

纺织助剂：纤维处理剂中皂化反应的效率验证。

塑料添加剂：稳定剂在聚合反应中的皂化指标测定。

生物燃料原料：植物油转化为燃料的皂化过程监控。

工业清洗剂：金属表面处理液的皂化参数优化。

检测标准

ISO 3657 动植物油脂皂化值的测定

ISO 3960 动植物油脂碘值的测定

ASTM D5558 油脂皂化值的标准测试方法

GB/T 5532 动植物油脂皂化值的测定

GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度的测定

GB 5009.227 食品中过氧化值的测定

ISO 660 动植物油脂酸值的测定

检测仪器

自动滴定仪：用于皂化值和酸值的滴定分析，精度 ±0.02 mL。

气相色谱仪：分离和定量脂肪酸组成，检测限 0.01 μg/mL。

水分测定仪：通过卡尔费休法测定水分含量，范围 0-100%。

pH计：测量反应溶液的酸碱度，分辨率 0.01 pH。

紫外可见分光光度计：用于碘值等参数的光谱分析，波长范围 200-800 nm。

离心机：分离不皂化物和残留物，转速可达 10000 rpm。

恒温水浴锅：控制皂化反应温度，精度 ±0.5 °C。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。