细菌甲基红检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-07-22  

细菌甲基红检测是一种微生物学鉴别方法,用于评估细菌发酵葡萄糖产生酸性代谢物的能力。检测要点包括pH值测定、颜色变化观察、培养条件控制以及定性结果判定。该方法适用于多种样品类型,需遵循特定标准以确保准确性。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

甲基红反应定性测试:评估细菌发酵葡萄糖产生酸性产物的能力:阳性或阴性结果判定基于颜色变化阈值。

pH值测定:测量细菌培养液的酸碱度水平:pH范围4.4至6.2,精度±0.1单位。

葡萄糖发酵效率分析:量化细菌对葡萄糖的利用程度:发酵产物浓度单位mg/L。

有机酸类型鉴定:识别代谢产生的特定酸性物质:乙酸、乳酸等挥发性酸谱分析。

细菌生长动态监测:记录培养过程中的增殖曲线:OD600值变化速率每分钟。

代谢途径验证:确认细菌的发酵代谢类型:酶活性单位U/mg。

温度依赖性测试:评估培养温度对反应的影响:最佳温度范围30至37摄氏度。

时间动力学研究:分析反应完成所需时长:时间间隔0至48小时。

培养基成分优化:测试不同营养基对检测结果的影响:生长效率百分比计算。

敏感性评估:测定细菌对抗微生物剂的反应:抑制区直径测量毫米单位。

挥发性酸定量分析:测定发酵产生的气体酸量:酸摩尔浓度mol/L。

细胞存活率计数:量化活细菌数量:CFU/mL单位统计。

检测范围

食品工业样品:乳制品、肉类等食品微生物污染评估。

环境水样:饮用水、废水等水源细菌检测。

临床标本:粪便、尿液等医学诊断样本分析。

制药产品:疫苗原料、生物制剂安全性验证。

农业土壤样本:土壤微生物群落特征研究。

化妆品安全测试:护肤品、洗护产品微生物风险评估。

生物技术发酵过程:工业发酵罐细菌代谢监控。

动物饲料检测:饲料成分细菌质量控制。

饮料行业产品:果汁、酒精饮料微生物稳定性分析。

研究实验室模型:微生物学实验标准样品应用。

公共卫生监测:流行病学调查样本检测。

工业废水处理:废水生物处理系统效率评估。

检测标准

ISO 21528:食品和动物饲料微生物学检测通用指南。

GB/T 4789.3:食品微生物检验大肠菌群测定方法。

ASTM D5465:水质微生物学标准测试规程。

ISO 6579:沙门氏菌检测国际标准方法。

GB/T 5750:生活饮用水标准检验方法微生物指标。

ISO 7251:大肠杆菌检测和计数技术规范。

检测仪器

pH计:测量液体酸碱度的电子设备:本检测中用于精确测定培养液pH值以确认甲基红反应结果。

分光光度计:分析样品颜色变化的仪器:本检测中用于定量评估甲基红指示剂吸光度以实现定性判定。

恒温培养箱:提供稳定温度环境的设备:本检测中用于细菌培养在设定温度下确保反应一致性。

显微镜:观察微生物形态的光学工具:本检测中用于辅助细菌鉴定和纯度检查。

离心机:分离样品成分的旋转装置:本检测中用于沉淀细菌细胞以准备培养基分析。

自动生化分析仪:执行多重微生物测试的系统:本检测中用于高效处理甲基红反应样本并提供数据输出。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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