水解氨基酸检测

检测项目

总氨基酸含量：测定水解后总氨基酸浓度。检测范围10-1000μg/mL，精度±5%。

必需氨基酸组成：分析赖氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸比例。定量限0.5μg/mL，相对标准偏差<3%。

非必需氨基酸含量：检测谷氨酸、丙氨酸等非必需氨基酸。线性范围5-500μg/mL，回收率95-105%。

支链氨基酸分析：测量亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸含量。浓度范围0-200μg/mL，精密度RSD<2%。

芳香族氨基酸定量：包括苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸。检测限0.1μg/mL，特异性检测。

含硫氨基酸检测：测定蛋氨酸、半胱氨酸含量。参数范围0-100μg/mL，稳定性测试。

酸性氨基酸测定：分析天冬氨酸、谷氨酸等。检测精度±3%，浓度范围0-150μg/mL。

碱性氨基酸分析：测量赖氨酸、精氨酸、组氨酸。参数线性5-400μg/mL，精度误差±4%。

脯氨酸和羟脯氨酸含量：评估胶原蛋白相关氨基酸。检测限0.2μg/mL，回收率90-110%。

谷氨酰胺和天冬酰胺检测：在特定水解条件下定量。浓度范围0-180μg/mL，相对标准偏差<5%。

检测范围

食品样品：肉类、乳制品等蛋白质来源的氨基酸组成分析。

饲料原料：动物饲料的营养价值评估和质量控制。

医药产品：蛋白质药物和营养补充剂的氨基酸组成检测。

生物组织样本：肌肉、肝脏等生物材料的氨基酸含量测定。

环境样本：水体和土壤中氨基酸污染物的组成分析。

化妆品：蛋白质成分的氨基酸评估和安全性测试。

农业产品：谷物和种子的蛋白质质量分析及营养评价。

发酵产品：酸奶、酱油等发酵食品的氨基酸组成检测。

临床诊断样本：血清和尿液的氨基酸代谢分析及疾病筛查。

科研材料：实验室蛋白质水解物的氨基酸研究应用。

检测标准

ISO13903:2005动物饲料中氨基酸含量的测定标准。

GB/T5009.124-2016食品中氨基酸的测定方法。

ASTMD5556-19蛋白质水解氨基酸的标准测试方法。

GB/T6432-2018饲料中氨基酸的测定规范。

AOAC982.30食品和饲料中氨基酸的官方方法。

ENISO13903:2005欧洲动物饲料氨基酸测定标准。

GB/T22223-2008食品中氨基酸的测定通用标准。

ISO21424:2018乳制品中氨基酸的测定方法。

GB/T30987-2014植物蛋白中氨基酸的测定规范。

ASTME2694-16生物样本中氨基酸的标准测试方法。

检测仪器

水解设备：用于蛋白质酸水解或酶水解过程控制。功能：调节温度和时间参数。

氨基酸自动分析仪：分离和定量氨基酸组分。功能：采用离子交换色谱和比色检测技术。

高效液相色谱仪：配备紫外或荧光检测器进行分离。功能：定量氨基酸浓度和比例。

质谱仪：高灵敏度检测氨基酸分子结构。功能：联用液相色谱进行精确定量。

紫外可见分光光度计：用于比色法测定显色反应。功能：测量氨基酸浓度范围。

离子色谱仪：分离离子型氨基酸组分。功能：检测酸性或碱性氨基酸参数。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。