水果保鲜剂检测

检测项目

抑霉唑残留量：检测苯并咪唑类杀菌剂残留浓度，参数包括定量限0.01mg/kg、检测范围0-5mg/kg

噻苯咪唑含量：分析苯并咪唑类防腐剂残留水平，参数包含回收率85%-110%、RSD≤10%

联苯残留测定：检测芳香烃类保鲜剂浓度，参数包括线性范围0.05-2.0mg/L、检出限0.01mg/kg

氯苯嘧啶醇检测：测定吡啶类抑菌剂残留量，参数涵盖检测波长254nm、保留时间偏差±0.1min

二氧化硫残留：检测无机漂白剂含量，参数包含蒸馏滴定法、检测下限10mg/kg

乙氧基喹啉检测：分析喹啉类抗氧化剂浓度，参数包括质谱特征离子m/z217、202

抑芽丹残留量：测定植物生长抑制剂含量，参数涵盖柱后衍生荧光检测、定量限0.05mg/kg

仲丁胺检测：分析脂肪胺类熏蒸剂残留，参数包括顶空进样量1mL、分流比10:1

邻苯基苯酚钠：测定酚类防腐剂浓度，参数包含流动相甲醇-水比例60:40、柱温30℃

噻菌灵代谢物：检测5-羟基噻菌灵转化产物，参数涵盖二级质谱扫描、母离子m/z202

甲基托布津残留：测定氨基甲酸酯类降解产物，参数包括衍生化反应时间30min、检测波长280nm

1-甲基环丙烯检测：分析乙烯抑制剂残留，参数包含顶空平衡温度80℃、GC-FID检测

检测范围

柑橘类鲜果：橙、柚、柠檬等表皮保鲜剂处理产品

浆果类鲜果：草莓、蓝莓、树莓等易腐水果制品

核果类产品：桃、李、杏等带核水果保鲜处理品

热带水果制品：香蕉、芒果、菠萝等长途运输产品

瓜果类产品：西瓜、甜瓜、哈密瓜等切块预包装品

干制水果：葡萄干、杏干等脱水加工制品

水果罐头：糖水罐头类加工食品

果酱及果泥：浓缩水果加工制品

速冻水果：草莓、樱桃等冷冻保鲜产品

鲜切水果拼盘：即食类预处理制品

水果表面涂层剂：食用蜡及可降解膜材料

水果熏蒸处理库：密闭空间熏蒸消毒环境

检测标准

GB2763-2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

ISO21285-2019水果和蔬菜制品防腐剂测定液相色谱法

GB23200.113-2018食品安全国家标准植物生长调节剂残留量检测

EN15662-2018食品中农药残留测定QuEChERS方法

GB5009.34-2016食品中二氧化硫的测定

AOACOfficialMethod2007.01水果中抑霉唑残留测定

GB23200.121-2021食品安全国家标准联苯残留量测定

ISO21392-2021水果中乙氧基喹啉测定气相色谱法

GB/T20769-2008水果中450种农药残留测定液相色谱串联质谱法

SN/T0148-2011进出口水果中噻菌灵残留检测

检测仪器

气相色谱质谱联用仪：分离鉴定挥发性保鲜剂组分，执行有机磷及拟除虫菊酯类物质定量分析

高效液相色谱仪：测定热不稳定化合物，用于苯并咪唑类及氨基甲酸酯类保鲜剂分离检测

离子色谱仪：分析无机防腐剂成分，检测亚硫酸盐、硝酸盐等阴离子型保鲜剂

原子吸收光谱仪：测定重金属类防腐助剂，检测铜、锌等金属元素残留量

荧光分光光度计：分析具有荧光特性的保鲜剂，用于多菌灵及其代谢产物特异性检测

紫外可见分光光度计：测定具有紫外吸收的保鲜剂成分，执行比色法二氧化硫定量分析

顶空进样器：处理挥发性样品前处理，用于熏蒸剂类保鲜物质的富集与导入

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。