植物酶活性检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-07-24  

植物酶活性检测专注于量化植物组织中酶的催化效率,评估生理状态和胁迫响应。关键检测要点包括酶提取方法、反应条件优化、活性参数如比活力和动力学常数,以及标准化流程确保数据准确性和可比性。应用涵盖农业研究、食品质量控制及环境监测。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

过氧化物酶活性:测定植物中过氧化物酶催化过氧化氢分解的能力。参数:活性单位U/mg蛋白、米氏常数Km、最大反应速度Vmax。

超氧化物歧化酶活性:测量植物中超氧化物歧化酶清除超氧自由基的效率。参数:抑制率百分比、酶活性单位U。

过氧化氢酶活性:评估植物中过氧化氢酶分解过氧化氢的催化效率。参数:过氧化氢消耗速率μmol/min/mg蛋白、比活力。

多酚氧化酶活性:检测植物中多酚氧化酶催化酚类化合物氧化的活性。参数:吸光度变化速率ΔOD/min、反应时间。

淀粉酶活性:测量植物中淀粉酶水解淀粉的能力。参数:还原糖产量mg/min、酶活性单位U。

蛋白酶活性:评估植物中蛋白酶催化蛋白质水解的效率。参数:酪蛋白水解速率μgtyrosine/min、比活力。

纤维素酶活性:测定植物中纤维素酶降解纤维素的活性。参数:滤纸酶活FPU、CMC酶活单位。

脂氧合酶活性:测量植物中脂氧合酶催化脂肪酸氧化的活性。参数:亚油酸氧化速率μmol/min、Km值。

苯丙氨酸解氨酶活性:检测植物中苯丙氨酸解氨酶在苯丙烷代谢中的作用。参数:肉桂酸产量μmol/min/mg、Vmax。

抗坏血酸过氧化物酶活性:评估植物中抗坏血酸过氧化物酶清除过氧化物的能力。参数:抗坏血酸消耗速率μmol/min、比活力。

谷胱甘肽还原酶活性:测定植物中谷胱甘肽还原酶催化氧化型谷胱甘肽还原的效率。参数:NADPH氧化速率nmol/min、酶活性单位。

硝酸还原酶活性:测量植物中硝酸还原酶催化硝酸盐还原的活性。参数:亚硝酸盐产量μg/h/g鲜重、反应速率。

磷酸酶活性:评估植物中磷酸酶水解有机磷酸酯的能力。参数:对硝基苯酚释放量μmol/min、比活力。

检测范围

农作物叶片:用于评估生长状态、光合效率及胁迫响应。

水果组织:检测成熟度、贮藏品质及酶相关腐败过程。

蔬菜根茎:分析营养吸收、抗病能力及采后生理变化。

药用植物提取物:评估药效成分合成路径及酶催化效率。

种子萌发组织:研究萌发过程中的酶动力学及能量代谢。

转基因植物材料:验证基因工程对特定酶活性的调控影响。

环境胁迫样本:检测盐胁迫、干旱或污染条件下的酶活性变化。

食品加工原料:控制酶活性以优化发酵、保鲜及品质稳定性。

生物燃料作物:评估纤维素酶活性用于生物质转化效率。

观赏植物器官:分析花色发育及形态相关的酶催化作用。

森林植被样本:监测生态系统健康及碳氮循环酶活性。

藻类培养物:用于生物技术研究中的酶活性测定。

检测标准

ISO21427-1:2006:水质测定过氧化物酶活性的标准方法。

GB/T5009.171-2003:食品中过氧化氢酶活性的测定规范。

ASTMD5550:植物酶活性测试的标准实践指南。

ISO10260:水质测定叶绿素a及相关酶活性的方法。

GB/T22244-2008:植物中淀粉酶活性的测定规程。

ISO21572:食品检测酶活性测定的通用标准。

GB/T23882-2009:饲料中蛋白酶活性的测定方法。

ASTME2694:植物酶动力学分析的标准实践。

ISO14855:堆肥材料中酶活性的测定规范。

GB/T30957-2014:药用植物中酶活性的测定标准。

检测仪器

分光光度计:测量吸光度变化以量化酶催化反应产物。功能:检测过氧化物酶等活性的光吸收信号。

荧光计:利用荧光发射检测酶催化效率。功能:用于敏感酶如脱氢酶的活性测定。

pH计:监测酶反应中的酸碱度变化。功能:控制反应条件确保动力学准确性。

离心机:分离植物提取物中的酶组分。功能:样品制备时去除杂质提高纯度。

恒温水浴锅:维持酶反应温度恒定。功能:优化温度条件以稳定催化速率。

酶标仪:高通量分析多个样品酶活性。功能:用于微孔板中的批量检测。

电化学分析仪:测量电流或电压变化反映酶活性。功能:检测氧化还原酶催化效率。

高效液相色谱仪:分离和定量酶反应产物。功能:精确测定催化产物量如糖类或酸类。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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