致病性大肠杆菌检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-07-29  

致病性大肠杆菌检测是食品安全及公共卫生的关键环节,涉及特定致病菌株的识别和分析。核心要点包括分子生物学方法、微生物培养技术和血清学检测,确保结果的准确性和可靠性,涵盖多种样本类型和标准方法的应用。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

PCR检测:基于聚合酶链反应的分子生物学方法,用于快速鉴定大肠杆菌目标基因序列。检出限10CFU/g,特异性95%。

血清分型:鉴别大肠杆菌血清型的免疫学方法,覆盖O157:H7等致病血清群。血清抗体反应时间24小时。

毒力基因检测:识别致病相关基因如stx1和stx2的技术。基因覆盖率99%,检测灵敏度10拷贝/μL。

培养法计数:传统微生物培养用于定量菌落形成单位。培养时间18-24小时,精确度±5%。

ELISA检测:酶联免疫吸附测定检测抗原或抗体。灵敏度1ng/mL,反应时间2小时。

生化特性测试:评估糖发酵等代谢特征的试验。生化反应时间48小时,阳性判定阈值90%。

抗生素敏感性测试:测定细菌耐药性的方法。MIC值范围0.25-256μg/mL,孵育时间24小时。

免疫磁珠分离:富集目标细菌的预处理步骤。捕获效率90%,处理时间30分钟。

分子生物学测序:全基因组或部分片段测序分析。序列变异检测能力99.9%,测序深度30×。

生物传感器检测:快速响应病原体存在的技术。响应时间<15分钟,检测限100CFU/mL。

荧光原位杂交:定位目标基因在细胞内的分布。荧光信号强度阈值50AU,杂交时间4小时。

比浊法测定:基于光学密度的细菌定量方法。OD值范围0.1-1.0,精确度±3%。

检测范围

食品样本:肉类、乳制品和蔬菜等食品安全监测。

饮用水:水源及饮用水处理系统的细菌污染控制。

环境样本:土壤、河流和海洋水体的生态风险评价。

临床样本:患者粪便、血液和尿液等疾病诊断材料。

动物饲料:畜牧业饲料产品的微生物安全评估。

加工设备表面:食品工厂和餐饮设施的洁净度检测。

废水:污水处理厂出水的卫生指标监测。

农产品:水果、谷物和豆类等农作物的污染筛查。

制药产品:药品生产过程中的微生物质量控制。

化妆品:个人护理产品的致病菌安全检测。

生物制品:疫苗和生物试剂的微生物污染控制。

包装材料:食品包装的表面卫生检测。

检测标准

ISO16654:2001食品和动物饲料中大肠杆菌O157检测方法。

ISO7251:2005食品微生物学通用大肠杆菌计数指南。

GB4789.38-2012食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数。

GB/T5750.12-2006生活饮用水标准检验方法微生物指标。

ASTMD932-85水中大肠杆菌检测标准方法。

ISO9308-1:2014水质大肠杆菌和大肠菌群检测第一部分膜过滤法。

GB17025-2008检测实验室通用要求。

ISO21528-2:2017食品链微生物学肠杆菌科检测第二部分大肠杆菌计数。

GB/T4789.3-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数。

ISO16649-2:2001食品和动物饲料中β-葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌计数方法第二部分菌落计数技术。

检测仪器

实时荧光PCR仪:用于DNA扩增和实时信号检测的设备。在本检测中定量分析致病基因表达。

酶标仪:读取酶联免疫吸附测定结果的设备。在本检测中监测抗体抗原反应的吸光度

微生物培养箱:提供恒定温度环境促进细菌生长的设备。在本检测中用于菌落孵育和计数。

离心机:分离样本中细菌细胞的设备。在本检测中沉淀微生物用于富集。

生物传感器检测系统:基于电化学或光学原理的快速响应设备。在本检测中实时监测细菌存在浓度。

显微镜:观察细菌形态和结构的设备。在本检测中用于初步菌种鉴定。

分子生物学工作站:自动化核酸提取和纯化的设备。在本检测中高效处理样本DNA。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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