柠檬全项指标检测

检测项目

农药残留检测：识别和量化柠檬表面及内部的有机化合物残留；具体检测参数包括有机磷、氨基甲酸酯含量。

重金属含量测定：分析有毒金属元素污染；具体检测参数包括铅、镉、汞离子浓度。

维生素C含量分析：评估抗氧化营养成分；具体检测参数包括L-抗坏血酸当量浓度。

微生物指标检验：检查卫生安全特性；具体检测参数包括细菌总数、大肠菌群计数指标。

pH值测定：测量酸碱平衡水平；具体检测参数包括柠檬汁pH值范围。

总酸度分析：量化有机酸成分；具体检测参数包括柠檬酸当量浓度。

糖分含量测定：评估甜味物质分布；具体检测参数包括葡萄糖、果糖含量百分比。

水分含量检测：确定干燥程度；具体检测参数包括含水率百分比。

防腐剂残留分析：识别添加化学物质；具体检测参数包括苯甲酸、山梨酸含量。

色素残留检验：检查人工着色剂；具体检测参数包括日落黄、柠檬黄浓度。

感官指标评价：评估外观和质地特征；具体检测参数包括颜色、气味评分标准。

放射性核素检测：确保无辐射污染；具体检测参数包括铯-137、锶-90水平。

检测范围

新鲜柠檬果实：整果产品的质量安全检测。

柠檬浓缩汁：加工饮品成分的综合分析。

柠檬酱制品：调味品添加剂的安全评估。

柠檬茶饮料：即饮产品的卫生指标测定。

柠檬提取物：功能性成分的化学特性检测。

柠檬香料原料：食品添加剂的安全性验证。

柠檬化妆品基料：护肤产品成分的纯度检验。

柠檬药品辅料：医药用途的质量控制测试。

柠檬饲料原料：动物喂养材料的营养成分分析。

柠檬干片产品：干燥制品的贮存稳定性检测。

柠檬糖果类：甜食制品的感官和化学评价。

柠檬清洁剂配方：家用产品的成分合规性检验。

检测标准

ISO2859-1:1999计数抽样检验程序

GB2763-2021食品中农药最大残留限量

GB5009.12-2017食品中铅的测定方法

GB5009.15-2014食品中镉的测定规范

ISO6557-2:1984维生素C含量的测定标准

GB4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定

GB/T12456-2008食品中总酸的测定规程

GB5009.8-2016食品中蔗糖的测定指南

GB5009.3-2016食品中水分的测定标准

GB2760-2014食品添加剂使用安全规范

检测仪器

气相色谱仪：分离分析挥发性有机化合物；功能包括农药残留定量检测。

液相色谱仪：高效分离非挥发性物质；功能包括维生素和防腐剂成分分析。

原子吸收光谱仪：测定金属元素含量；功能包括重金属离子浓度测量。

pH计：测量溶液酸碱度水平；功能包括柠檬汁pH值精确测定。

紫外分光光度计：基于吸收光谱定量分析；功能包括维生素C含量快速检测。

微生物培养箱：提供细菌生长环境；功能包括微生物指标培养计数。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。