豆饼饲料致病菌检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-07-31  

本文阐述豆饼饲料致病菌检测的专业流程,重点涵盖沙门氏菌、大肠杆菌等关键病原体的检测项目、适用材料范围、相关标准及仪器功能。检测参数包括培养条件、定量方法和判定标准,确保检测准确性和可靠性。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

沙门氏菌检测:鉴定饲料中沙门氏菌存在。具体检测参数:增菌培养温度37°C,时间24-48小时,选择性培养基使用亚硒酸盐胱氨酸或Rappaport-Vassiliadis,阳性判定依据菌落形态和生化反应。

大肠杆菌计数:定量检测大肠杆菌数量。具体检测参数:MPN法或平板计数法,培养温度44.5°C,时间24小时,EC培养基或MacConkey琼脂,检测限1CFU/g。

金黄色葡萄球菌检测:识别金黄色葡萄球菌污染。具体检测参数:Baird-Parker培养基培养温度37°C,时间24-48小时,凝固酶试验阳性判定,检测灵敏度0.1CFU/g。

霉菌计数:测定霉菌总数。具体检测参数:PDA培养基培养温度25-28°C,时间5-7天,菌落计数法,检测范围10-10^6CFU/g。

酵母菌计数:定量酵母菌水平。具体检测参数:麦芽浸膏琼脂培养温度25-28°C,时间3-5天,平板计数法,检测限1CFU/g。

志贺氏菌检测:检测志贺氏菌污染。具体检测参数:增菌培养温度37°C,时间18-24小时,XLD或HE培养基,生化鉴定包括氧化酶试验。

李斯特菌检测:鉴定单核细胞增生李斯特菌。具体检测参数:增菌培养温度30°C,时间24-48小时,牛津培养基,溶血试验阳性判定。

弯曲杆菌检测:识别弯曲杆菌存在。具体检测参数:微需氧培养温度42°C,时间48小时,Skirrow培养基,生化测试包括过氧化氢酶反应。

产气荚膜梭菌检测:定量产气荚膜梭菌。具体检测参数:厌氧培养温度37°C,时间24小时,SPS琼脂,菌落计数法检测限0.1CFU/g。

总需氧菌计数:测定总细菌数。具体检测参数:平板计数琼脂培养温度30°C,时间72小时,检测范围10-10^7CFU/g。

肠球菌检测:检测肠球菌水平。具体检测参数:Slanetz和Bartley培养基培养温度37°C,时间48小时,菌落计数法检测限1CFU/g。

大肠杆菌O157:H7检测:特定血清型鉴定。具体检测参数:免疫磁珠分离,培养温度37°C,时间24小时,显色培养基使用。

沙门氏菌血清型鉴定:血清学分型分析。具体检测参数:多价抗血清测试,培养温度37°C,时间24小时,玻片凝集试验阳性判定。

检测范围

大豆饼粕饲料:豆饼为主要原料的动物饲料产品。

混合动物饲料:包含豆饼的复合配方饲料。

水产养殖饲料:用于鱼类和虾类的豆饼基饲料。

家禽饲料:鸡鸭等禽类用豆饼饲料。

猪饲料:猪只养殖用豆饼饲料。

反刍动物饲料:牛羊等反刍动物用豆饼饲料。

有机豆饼饲料:无化学添加剂的天然豆饼饲料。

发酵豆饼饲料:发酵处理后的豆饼产品。

豆饼颗粒饲料:颗粒状豆饼饲料。

豆饼粉饲料:粉末形式豆饼饲料。

饲料添加剂:添加豆饼成分的补充剂。

预混合饲料:基础混合料含豆饼。

宠物饲料:猫狗等宠物用豆饼饲料。

豆饼原料储存样品:仓储中的豆饼原料。

检测标准

ISO6579-1:2017微生物学-沙门氏菌检测通用方法。

GB/T4789.4-2016食品微生物学检验沙门氏菌检验。

ISO16649-2:2001食品和饲料中大肠杆菌计数方法。

GB/T4789.38-2012食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数。

ISO21528-2:2017肠杆菌科检测定性方法。

GB/T13093-2006饲料中霉菌检验。

ISO11290-1:2017食品链微生物学单核细胞增生李斯特菌检测。

GB/T4789.30-2016食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验。

ISO4833-1:2013微生物学总菌落计数方法。

GB/T4789.2-2016食品微生物学检验菌落总数测定。

ISO10272-1:2017弯曲杆菌检测定性方法。

GB/T4789.9-2014食品微生物学检验空肠弯曲菌检验。

ISO7932:2004蜡样芽胞杆菌计数方法。

GB/T4789.14-2014食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验。

检测仪器

恒温培养箱:维持恒定温度环境培养微生物样品。具体功能:设置温度范围20-60°C,精度±0.5°C,用于细菌或霉菌培养。

生物安全柜:提供无菌操作环境防止交叉污染。具体功能:空气流速0.4m/s,高效过滤,用于样品处理。

实时荧光PCR仪:检测特定致病菌DNA序列。具体功能:温度控制范围4-99°C,检测灵敏度0.1pgDNA,用于病原体核酸扩增。

酶标仪:定量分析酶联免疫吸附试验结果。具体功能:波长范围400-750nm,吸光度检测,用于毒素或抗原定量。

显微镜:观察微生物形态和结构。具体功能:放大倍数40-1000倍,油镜使用,用于细菌鉴定。

离心机:分离样品组分沉淀细菌细胞。具体功能:转速范围500-15000rpm,容量50ml,用于样品澄清。

自动生化鉴定系统:测试细菌生化特性鉴定种类。具体功能:测试卡包含20项反应,时间24小时,用于菌株分型。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
北检(北京)检测技术研究院
北检(北京)检测技术研究院