游离脂肪酸检测

检测项目

酸值测定：测量中和1克油脂所需氢氧化钾的量。具体检测参数：范围0-100 mg KOH/g，精度±0.2 mg KOH/g。

游离脂肪酸含量百分比：计算样品中未酯化脂肪酸的总占比。具体检测参数：范围0-10%，精度±0.02%，检测限0.05%。

油酸含量检测：定量分析特定不饱和脂肪酸。具体检测参数：检出限0.1%，线性范围0-20%。

棕榈酸含量检测：测定饱和脂肪酸水平。具体检测参数：检出限0.1%，精度±0.5%。

硬脂酸含量检测：评估长链饱和脂肪酸。具体检测参数：检出限0.1%，范围0-15%。

亚油酸含量检测：分析多不饱和脂肪酸。具体检测参数：检出限0.1%，精度±1%。

总游离脂肪酸组成色谱分析：分离和量化多种脂肪酸。具体检测参数：分辨率优于2%，检出限0.01μg/mL。

酸度电位滴定：使用电极检测中和点。具体检测参数：滴定体积精度±0.01 mL，pH范围4-10。

水样游离脂肪酸检测：针对生物流体中的FFA。具体检测参数：范围0-100 μg/mL，精度±2 μg/mL。

快速游离脂肪酸测试：定性或半定量筛查。具体检测参数：响应时间小于5分钟，半定量精度±5%。

检测范围

食用植物油：包括大豆油、菜籽油等，评估酸败和质量稳定性。

动物脂肪：如猪油、牛脂等，监控脂肪酸氧化程度。

乳制品样品：黄油、奶酪等，检测新鲜度指标。

肉类产品：禽肉、鱼油等，测定储存过程中的脂肪酸变化。

生物流体样本：血清、血浆等，用于临床营养研究。

化妆品油脂基料：润肤霜、唇膏等，确保成分安全性和稳定性。

生物柴油原料：废弃油脂或植物油，控制生产质量控制指标。

饲料添加剂：动物饲料油脂，评估营养价值和保存期。

药用油脂：软胶囊基料等，符合药品纯度要求。

环境废水样品：含油脂工业废水，监测污染处理效果。

检测标准

ISO 660:动植物油脂酸值和酸度测定标准。

GB/T 5530-2005:动植物油脂酸值测定方法。

ASTM D974:润滑油酸值标准测试方法。

AOCS Cd 3d-63:游离脂肪酸含量测定规范。

ISO 12228:动植物油脂总脂肪酸含量测定标准。

GB/T 15688:动植物油脂酸值测定技术要求。

检测仪器

自动滴定仪：执行酸碱中和反应。功能：精确测量滴定体积，用于酸值测定。

气相色谱仪：分离复杂混合物中的组分。功能：分析脂肪酸组成，提供定量数据。

高效液相色谱仪：处理高极性样品。功能：检测水相或复杂基质中的游离脂肪酸。

电位滴定仪：利用电极探测中和点。功能：自动终点识别，提高酸度测定准确性。

紫外可见分光光度计：测量吸光度变化。功能：比色法快速筛查游离脂肪酸含量。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。