桑果生物毒素检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-08  

本文详述桑果生物毒素检测的核心流程,聚焦专业检测要点包括真菌毒素、重金属和农药残留等关键项目。涵盖毒素类型定义、参数设定及仪器应用,确保检测结果准确性,适用于食品和药品领域的合规性评估。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

黄曲霉素B1检测:测定桑果中黄曲霉素B1残留量,具体参数包括检测限0.1μg/kg和定量限0.3μg/kg。

黄曲霉素总量检测:分析总黄曲霉素含量,具体参数包括检测范围0.5-100μg/kg和回收率85-110%。

赭曲霉素A检测:识别赭曲霉素A污染水平,具体参数包括检测限0.2μg/kg和定量精度5%。

伏马毒素检测:测量伏马毒素B1和B2残留,具体参数包括检测限0.3μg/kg和线性范围0.5-50μg/kg。

玉米赤霉烯酮检测:评估玉米赤霉烯酮含量,具体参数包括检测限0.1μg/kg和重复性相对标准偏差≤10%。

铅元素检测:测定铅重金属残留,具体参数包括检测限0.02mg/kg和加标回收率90-105%。

镉元素检测:分析镉元素污染程度,具体参数包括检测限0.01mg/kg和定量范围0.05-5.0mg/kg。

砷总量检测:测量总砷残留量,具体参数包括检测限0.05mg/kg和相对误差≤8%。

汞元素检测:识别汞元素含量,具体参数包括检测限0.002mg/kg和灵敏度0.001mg/kg。

农药有机磷残留检测:筛查有机磷类农药残留,具体参数包括检测限0.01mg/kg和多组分同时分析能力。

农药拟除虫菊酯残留检测:测定拟除虫菊酯类农药水平,具体参数包括检测限0.02mg/kg和选择性系数≥95%。

检测范围

新鲜桑果果实:检测完整桑葚鲜果中的生物毒素残留。

桑果干制品:分析脱水桑葚干或果脯的毒素含量。

桑果汁饮品:测定果汁饮料中的可溶性毒素成分。

桑果酱产品:检测果酱或涂抹制品中的毒素残留。

桑果提取物:分析功能性提取液体或粉末的毒素水平。

桑果保健品胶囊:筛查保健品胶囊内容物的毒素污染。

桑果发酵制品:检测桑葚酒或发酵饮料中的毒素残留。

桑果茶制品:分析茶叶或茶包产品的毒素成分。

桑果饲料添加剂:评估动物饲料中桑果成分的毒素安全性。

桑果化妆品原料:检测化妆品基础材料中的生物毒素残留。

桑果药用制剂:筛查药材或中药制剂中的毒素污染。

桑果婴儿食品:测定婴幼儿辅食产品的毒素限量。

检测标准

GB2761-2017食品中真菌毒素限量。

ISO16050:2003食品中黄曲霉素的测定高效液相色谱法。

GB5009.22-2016食品中黄曲霉素B族的测定。

GB2762-2017食品中污染物限量。

ISO17204:2015食品中铅、镉、砷、汞的测定电感耦合等离子体质谱法。

GB5009.11-2014食品中总砷的测定。

GB5009.15-2014食品中镉的测定。

GB5009.17-2014食品中总汞的测定。

GB/T19648-2006水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留的测定气相色谱-质谱法。

ISO16000-28:2012室内空气第28部分:空气中霉菌毒素的测定。

检测仪器

高效液相色谱仪:用于分离和定量真菌毒素如黄曲霉素,功能包括色谱柱分离和紫外检测器分析。

气相色谱-质谱联用仪:检测挥发性毒素和农药残留,功能包括气相色谱分离与质谱鉴定结合。

原子吸收分光光度计:测定重金属元素如铅和镉,功能包括光谱吸收分析和元素浓度计算。

电感耦合等离子体质谱仪:高灵敏度检测痕量重金属残留,功能包括等离子体电离和质量数测定。

酶联免疫吸附测定仪:快速筛查毒素残留,功能包括免疫反应孵育和光学信号检测。

紫外-可见分光光度计:辅助测定特定毒素成分,功能包括光谱扫描和吸光度测量。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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