水果农药残留检测

检测项目

有机磷农药残留：检测水果中如敌敌畏、马拉硫磷等残留物。具体检测参数包括检出限0.01mg/kg，定量范围0.01-10mg/kg，回收率85-115%。

氨基甲酸酯农药残留：分析克百威、灭多威等残留。具体检测参数包括最小检出量0.005mg/kg，定量限0.01mg/kg，线性范围0.01-5mg/kg。

拟除虫菊酯农药残留：测定氯氰菊酯、溴氰菊酯等残留。具体检测参数包括灵敏度0.001mg/kg，检测范围0.001-2mg/kg，相对标准偏差5%。

杀菌剂残留：识别多菌灵、代森锰锌等化合物。具体检测参数包括检出限0.02mg/kg，定量下限0.05mg/kg，精度±10%。

除草剂残留：筛查草甘膦、百草枯等残留。具体检测参数包括检测限0.01mg/kg，范围0.01-1mg/kg，回收率90-110%。

有机氯农药残留：检测滴滴涕、六六六等历史残留物。具体检测参数包括最小检出量0.001mg/kg，定量区间0.005-0.5mg/kg，不确定度8%。

杀虫剂残留：涵盖广谱杀虫剂如毒死蜱残留。具体检测参数包括检出限0.01mg/kg，范围0.01-20mg/kg，重复性7%。

重金属残留：测定铅、镉等金属污染物。具体检测参数包括最大允许量0.1mg/kg，检测下限0.005mg/kg，准确度±5%。

抗生素残留：分析水果中可能存在的四环素类残留。具体检测参数包括灵敏度0.005mg/kg，定量限0.01mg/kg，校准曲线r≥0.99。

多残留筛查：同时检测300种以上农药化合物。具体检测参数包括覆盖范围0.001-50mg/kg，检出率95%，假阳性率5%。

检测范围

苹果：常见水果类型，需筛查表皮和果肉残留物。

香蕉：进口水果品种，重点关注保鲜剂残留监测。

葡萄：浆果类水果，易受杀菌剂污染检测。

草莓：高水分水果，残留物渗透分析重点。

橙子：柑橘类水果，检测果皮和汁液残留。

樱桃：小型水果，农药残留集中筛查对象。

桃子：核果类水果，果核和果肉残留检测。

梨：多汁水果类型，残留物分布均匀性分析。

西瓜：大型水果，取样检测表皮和内层残留。

芒果：热带水果，农药施用后残留监测。

检测标准

GB 2763-2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量。

GB/T 20769-2008水果和蔬菜中农药多残留测定方法。

ISO 17025检测和校准实验室能力的通用要求。

CAC/GL 50农药残留分析指南。

GB/T 23200.113食品中农药残留检测方法。

ASTM D6866生物基含量测定相关标准。

ISO 21469食品安全管理体系要求。

检测仪器

气相色谱仪：用于分离挥发性农药化合物，在检测中执行有机磷和有机氯残留分析。

液相色谱仪：分析极性农药残留物，在检测中用于氨基甲酸酯和除草剂的定量测定。

质谱联用仪：提供高灵敏度检测能力，在检测中实现农药残留的精确鉴定和定量。

紫外可见分光光度计：测量特定农药吸收特性，在检测中用于快速筛查拟除虫菊酯残留。

样品前处理设备：包括均质机和离心机，在检测中负责水果样品的粉碎、提取和净化。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。