豇豆速冻品包装材料迁移检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-12  

本文阐述豇豆速冻品包装材料迁移检测的专业流程,聚焦有害物质迁移风险评估。涵盖关键检测项目、适用材料范围、国际及国家标准规范以及专用仪器功能。确保包装材料与食品接触的安全性,符合食品法规要求。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

挥发性有机化合物迁移量:测量包装材料中挥发性有机物向食品的迁移水平。具体检测参数:甲苯迁移限值0.5mg/kg,乙苯迁移限值0.3mg/kg。

重金属迁移量:评估重金属元素如铅、镉的潜在迁移风险。具体检测参数:铅迁移限值0.01mg/kg,镉迁移限值0.005mg/kg。

增塑剂迁移量:测定邻苯二甲酸盐类物质的迁移程度。具体检测参数:DEHP迁移限值1.5mg/kg,DBP迁移限值0.3mg/kg。

初级芳香胺迁移量:检测偶氮染料降解产物的迁移情况。具体检测参数:总初级芳香胺限值0.01mg/kg,苯胺迁移限值0.02mg/kg。

单体迁移量:评估塑料单体如苯乙烯的迁移水平。具体检测参数:苯乙烯迁移限值0.05mg/kg,丙烯腈迁移限值0.02mg/kg。

抗氧化剂迁移量:测量BHT等抗氧化剂的迁移风险。具体检测参数:BHT迁移限值0.1mg/kg,BHA迁移限值0.15mg/kg。

溶剂残留迁移量:分析印刷油墨中溶剂的迁移影响。具体检测参数:乙酸乙酯残留限值0.2mg/kg,甲醇残留限值0.1mg/kg。

甲醛迁移量:测定甲醛释放量对食品的潜在污染。具体检测参数:甲醛限值15mg/kg,乙醛迁移限值10mg/kg。

紫外吸收剂迁移量:评估光稳定剂如UV-P的迁移程度。具体检测参数:UV-P迁移限值0.05mg/kg,UV-327迁移限值0.04mg/kg。

微生物屏障测试:检查包装对微生物的阻隔性能。具体检测参数:细菌穿透测试阴性标准,霉菌生长抑制率99%。

氧气透过率:测量包装材料对氧气的渗透速率。具体检测参数:氧气透过率单位cm³/m²·day,限值50cm³/m²·day。

水分迁移测试:评估水分从包装向食品的转移量。具体检测参数:水分吸收率百分比限值5%,蒸发损失率限值3%。

检测范围

聚乙烯薄膜包装:用于速冻豇豆的直接接触层,提供基础阻隔性能。

聚丙烯容器:常见于冷冻食品的密封盒装,高耐寒性应用。

铝箔复合材料:多层结构用于高阻隔性速冻包装,隔离氧气和光线。

纸塑复合包装:环保选项适用于冷冻豇豆的可持续包装。

聚酯薄膜包装:透明高强度材料用于可视速冻产品包装。

尼龙包装材料:高机械性能阻隔层用于抗撕裂应用。

乙烯-醋酸乙烯共聚物包装:柔韧性材料用于低温环境下的密封。

聚对苯二甲酸乙二醇酯包装:即PET容器,常见于速冻食品托盘。

聚氯乙烯包装:成本效益材料用于短期冷冻储存。

生物降解材料包装:如聚乳酸基材,适用于绿色速冻产品。

金属罐内涂层:确保涂层物质无迁移至罐装豇豆。

印刷油墨系统:评估油墨成分在食品接触面的迁移风险。

检测标准

GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准

GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品

ISO 11890-1 涂料和清漆 挥发性有机化合物含量的测定

ASTM D4754-98 测试塑料中增塑剂迁移的标准方法

EN 13130-1 食品接触材料 塑料中物质的迁移条件

FDA 21 CFR Part 177 间接食品添加剂:聚合物

GB/T 23296.1-2009 食品接触材料 迁移试验通用要求

ISO 17226-1 皮革 甲醛含量的测定

GB 5009.156-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则

ISO 22196 食品接触材料 塑料中特定迁移量的测定

检测仪器

气相色谱质谱联用仪:用于分离和鉴定有机化合物。在本检测中的具体功能:分析挥发性有机物迁移量和溶剂残留。

电感耦合等离子体质谱仪:高灵敏度检测金属元素。在本检测中的具体功能:测定重金属迁移量如铅和镉。

液相色谱仪:分离非挥发性化合物。在本检测中的具体功能:检测增塑剂、抗氧化剂和单体迁移。

迁移测试池:模拟食品接触环境的装置。在本检测中的具体功能:进行标准迁移试验并量化迁移水平。

紫外可见分光光度计:测量特定波长吸光度。在本检测中的具体功能:分析甲醛和初级芳香胺迁移量。

氧气透过率测试仪:评估材料对气体的阻隔性。在本检测中的具体功能:测量氧气迁移速率以判定包装完整性。

水分分析仪:定量水分转移量。在本检测中的具体功能:评估水分从包装向食品的迁移程度。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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