亚铁氰化物检测

检测项目

总亚铁氰化物含量：测定样品中所有亚铁氰化物（包括结合态与游离态）的总量，检测范围0.1mg/kg~100mg/kg，定量限0.05mg/kg，相对标准偏差≤5%。

游离亚铁氰化物含量：测定样品中未与其他物质结合的亚铁氰化物含量，检测范围0.05mg/kg~50mg/kg，定量限0.02mg/kg，采用离子色谱法分离。

亚铁氰化物定性鉴定：通过化学反应（如与亚铁离子生成普鲁士蓝）或光谱法（如红外光谱）确认样品中是否存在亚铁氰化物，检测限0.01mg/kg。

亚铁氰化物定量分析：采用仪器方法（离子色谱、分光光度法）精确测定亚铁氰化物的含量，定量限0.05mg/kg，结果溯源至国家计量标准。

亚铁氰化物稳定性测试：评估亚铁氰化物在不同环境条件（温度25℃~60℃、pH 4~10）下的分解情况，测试时间0~24小时，记录分解率。

亚铁氰化物溶出量：测定食品包装材料中亚铁氰化物向食品模拟物（如蒸馏水、4%乙酸）的迁移量，溶出时间24小时，温度40℃，检测范围0.001mg/dm²~0.1mg/dm²。

亚铁氰化物形态分析：区分样品中亚铁氰化物的存在形态（游离态、结合态），采用高效液相色谱-质谱联用法，分辨率10000FWHM，能准确识别不同形态的含量。

亚铁氰化物杂质干扰检测：排除样品中氰化物、硫化物、硫酸盐等离子对检测结果的影响，干扰率≤10%，采用柱前衍生或梯度洗脱法消除干扰。

亚铁氰化物快速筛查：采用便携式仪器或试剂盒在现场快速检测，检测时间≤10分钟，检出限0.1mg/kg，适用于食品、环境样品的初步筛查。

亚铁氰化物溯源分析：通过同位素标记（如¹³C、¹⁵N）或元素分析追踪亚铁氰化物的来源，同位素比值精度≤0.5‰，为污染溯源提供依据。

检测范围

食盐：检测食用盐中添加的亚铁氰化物抗结剂含量，确保符合GB 2760-2014规定的限量（≤0.01g/kg）。

肉制品：测定火腿、香肠等肉制品中因加工工艺（如腌制）引入的亚铁氰化物含量，防止超标。

乳制品：检测牛奶、奶粉等乳制品中可能存在的亚铁氰化物污染（如原料奶、包装材料带入），保障婴幼儿食品安全。

饮料：分析碳酸饮料、果汁等饮料中亚铁氰化物的含量，避免因原料（如水果）或包装材料带入。

饮用水：监测自来水、矿泉水等饮用水中亚铁氰化物的浓度，符合GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》（≤0.02mg/L）。

地下水：检测工业污染区（如钢铁厂、电镀厂）地下水中亚铁氰化物的含量，评估环境风险。

土壤：测定农田或工业场地土壤中的亚铁氰化物残留，指导土壤修复（如化学氧化法处理）。

工业废水：分析钢铁、电镀企业排放废水中的亚铁氰化物含量，确保符合GB 8978-1996《污水综合排放标准》（一级标准≤0.5mg/L）。

畜禽饲料：检测饲料中添加的亚铁氰化物作为抗结剂的含量，符合GB/T 30815-2014规定的限量（≤0.1mg/kg）。

化妆品：测定护肤品、彩妆中可能存在的亚铁氰化物杂质（如原料中的污染物），保障化妆品安全（符合《化妆品安全技术规范》）。

检测标准

GB 5009.43-2016《食品安全国家标准 食品中亚铁氰化物的测定》：规定了食品中亚铁氰化物的分光光度法和离子色谱法测定方法，适用于食盐、肉制品等样品。

ISO 11213-2:1997《淀粉及其衍生物 亚铁氰化物含量的测定 第2部分：比色法》：采用比色法测定淀粉及其衍生物中的亚铁氰化物含量，检测范围0.05mg/kg~10mg/kg。

ASTM D7511-15《水中亚铁氰化物的测定方法》：规定了水中亚铁氰化物的离子色谱法测定方法，检出限0.005mg/L，适用于饮用水、地下水、工业废水样品。

GB/T 30815-2014《饲料中亚铁氰化物的测定 离子色谱法》：适用于畜禽饲料、水产饲料中亚铁氰化物的测定，定量限0.01mg/kg。

ISO 22863-3:2021《烟花爆竹 烟火药成分测定 第3部分：亚铁氰化物的测定》：采用高效液相色谱法测定烟火药中的亚铁氰化物含量，分辨率10000FWHM。

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》：规定了亚铁氰化物作为食品添加剂的使用范围（如食盐）和限量（≤0.01g/kg）。

GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》：规定了生活饮用水中亚铁氰化物的限量为0.02mg/L。

GB 8978-1996《污水综合排放标准》：规定了工业废水中亚铁氰化物的最高允许排放浓度为0.5mg/L（一级标准）。

检测仪器

离子色谱仪：用于亚铁氰化物的定量分析，采用阴离子交换柱（如AS19柱）分离，电导检测器检测，检测范围0.01mg/L~10mg/L，检出限0.005mg/L，相对标准偏差≤3%。

分光光度计：基于亚铁氰化物与亚铁离子反应生成普鲁士蓝的比色法，测定波长700nm，检测范围0.1mg/kg~50mg/kg，吸光度精度0.001A，定量限0.05mg/kg。

高效液相色谱-质谱联用仪：用于亚铁氰化物的形态分析，采用C18柱（2.1mm×150mm，1.8μm）分离，电喷雾离子源（ESI）检测，分辨率10000FWHM，扫描速度10000u/s，能区分游离态与结合态亚铁氰化物。

便携式亚铁氰化物快速检测仪：采用试纸比色法或电化学法，用于现场快速筛查，检测时间≤10分钟，检出限0.1mg/kg，适用于食品、环境样品的初步检测。

原子吸收分光光度计：通过测定亚铁氰化物中的铁含量间接计算总量，采用火焰原子吸收法，波长248.3nm，检测范围0.05mg/kg~100mg/kg，检出限0.02mg/kg，相对标准偏差≤5%。

红外光谱仪：用于亚铁氰化物的定性鉴定，通过特征吸收峰（如2000cm⁻¹附近的CN伸缩振动峰）确认存在，分辨率4cm⁻¹，扫描范围4000cm⁻¹~400cm⁻¹。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。