植物成分黄酮检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-12  

本文阐述植物成分黄酮检测的专业流程,重点涵盖黄酮类化合物的量化分析、关键检测参数和适用方法。内容包括检测项目定义、材料范围、标准化规范及仪器功能,确保检测结果的准确性和可靠性。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

黄酮总量:简介:测定样品中总黄酮含量。参数:分光光度法测量范围0-100mg/g,检出限0.5μg/mL。

芦丁含量:简介:特定黄酮化合物的定量检测。参数:高效液相色谱法分离精度±3%,检测波长254nm。

槲皮素含量:简介:常见黄酮类分子的分析。参数:液相色谱-质谱联用法灵敏度0.05μg/mL,线性范围1-50μg/mL。

山奈酚含量:简介:黄酮异构体检测。参数:紫外检测方法适用浓度0.1-20mg/mL,相对标准偏差≤5%。

柚皮苷含量:简介:柑橘类黄酮的专项测定。参数:反相色谱法柱温30-40°C,流速1.0mL/min。

黄芩苷含量:简介:中药来源黄酮的鉴别。参数:二极管阵列检测器扫描范围200-400nm,定量限0.2μg/mL。

异鼠李素含量:简介:黄酮碳苷类化合物分析。参数:质谱法离子源温度350°C,碎片离子检测m/z范围100-1000。

黄酮苷总量:简介:糖苷结合黄酮的量测。参数:酶解法水解后比色测定,pH范围4.0-6.0。

游离黄酮含量:简介:非结合态黄酮的检测。参数:溶剂萃取法回收率≥95%,萃取时间30min。

黄酮碳苷含量:简介:碳键合黄酮的专项分析。参数:核磁共振氢谱法分辨率1Hz,化学位移范围0-10ppm。

检测范围

茶叶:简介:绿茶、红茶等饮品中的黄酮类物质检测。

水果:简介:柑橘、苹果等果实黄酮含量分析。

蔬菜:简介:洋葱、西兰花等植物组织的黄酮检测。

中药药材:简介:黄芩、银杏叶等传统药材的黄酮量化。

保健品:简介:营养补充剂中植物提取物的黄酮分析。

化妆品:简介:护肤品中天然成分的黄酮含量测定。

功能性饮料:简介:茶饮料、果汁产品的黄酮监控。

食品添加剂:简介:植物源性添加剂中的黄酮安全性检测。

蜂产品:简介:蜂胶、蜂蜜中的黄酮化合物鉴别。

谷物:简介:燕麦、大麦等谷物的黄酮营养评估。

检测标准

ISO 11758:植物成分中总黄酮的测定规范。

GB/T 5009.159:食品中黄酮总量的检测方法标准。

GB/T 22244:保健食品中芦丁含量的测定规程。

ASTM D6854:植物提取物中黄酮类化合物的分析方法。

GB 4789.35:食品安全国家标准中黄酮检测指南。

ISO 21703:功能性食品中黄酮类物质的定量标准。

GB/T 21918:中药药材黄酮含量测定技术规范。

ASTM E2587:植物成分中黄酮异构体的鉴别标准。

ISO 11052:谷物制品中黄酮化合物的检测规程。

GB 5009.268:食品添加剂中黄酮安全限量标准。

检测仪器

高效液相色谱仪:简介:用于分离和定量黄酮化合物。具体功能:提供高分辨率色谱分离,检测黄酮异构体,流速范围0.1-10mL/min。

紫外-可见分光光度计:简介:基于吸光度测量的仪器。具体功能:定量分析总黄酮含量,波长扫描范围190-800nm。

液相色谱-质谱联用仪:简介:结合色谱和质谱技术的设备。具体功能:精确鉴定黄酮分子结构,质量精度±0.1Da。

傅里叶变换红外光谱仪:简介:红外光谱分析仪器。具体功能:表征黄酮官能团,波数范围4000-400cm⁻¹。

气相色谱仪:简介:用于挥发性黄酮衍生物的检测。具体功能:分析黄酮热稳定性,柱温程序升温速率0.1-50°C/min。

核磁共振波谱仪:简介:分子结构解析设备。具体功能:确定黄酮碳苷键合位置,磁场强度≥300MHz。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
北检(北京)检测技术研究院
北检(北京)检测技术研究院