淀粉磷酸酯化检测

检测项目

磷酸根含量：定量分析淀粉中磷酸酯基团的质量百分比。具体检测参数：0.1-5.0% w/w，精度±0.05%，检出限0.01%。

取代度：测定磷酸基团取代羟基的平均数目。具体检测参数：范围0.01-0.20，标准偏差±0.005，采用滴定法计算。

布拉班德粘度：评估淀粉糊化后的流动性特性。具体检测参数：粘度范围10-5000 mPa·s，温度范围25-95°C，测量误差±2%。

水分含量：检测样品中游离水分比例。具体检测参数：标准值5-15% w/w，烘箱法测定，精度±0.1%。

pH值：测定淀粉溶液酸碱度。具体检测参数：范围3.0-10.0，分辨率0.1 pH单位，校准缓冲液控制。

灰分含量：分析高温灰化后的无机残留量。具体检测参数：检测范围0.1-5.0% w/w，误差±0.05%，550°C马弗炉处理。

粒径分布：测量颗粒大小及其均匀性。具体检测参数：粒径范围1-100 μm，激光衍射法，D50值偏差±0.5 μm。

凝胶强度：评定淀粉凝胶的机械稳定性。具体检测参数：强度范围0.1-100 g/cm²，探头测试法，重复性±5%。

透明度：量化淀粉溶液光学澄清度。具体检测参数：透光率范围0-100%，波长620nm测量，误差±1%。

碘蓝值：评估直链淀粉含量。具体检测参数：吸收值范围0.05-1.0，波长680nm测定，标准曲线校准。

检测范围

食品添加剂：增稠剂和稳定剂中磷酸酯化淀粉的质量控制。

造纸工业：纸张涂布和增强剂用改性淀粉的性能验证。

纺织工业：织物上浆剂中淀粉的粘结强度评估。

医药辅料：药用辅料中淀粉崩解性和流动性检测。

生物塑料：可降解材料中淀粉基聚合物的热稳定性分析。

化妆品基质：乳霜增稠体系中淀粉的乳化特性测试。

石油钻探液：钻井液添加剂中淀粉的耐温性监测。

饲料添加剂：动物饲料中淀粉营养指标的合规性检验。

粘合剂生产：工业胶黏剂中淀粉的粘结力测定。

生物乙醇原料：发酵底物中淀粉的转化效率评估。

检测标准

ISO 3947: Phosphorus content determination in modified starches.

GB/T 22427.3: Starch viscosity measurement specifications.

ASTM D5712: JianCe test method for analysis of starch derivatives.

GB 5009.9: Food starch determination methodology.

ISO 1666: Starch moisture content analytical procedures.

GB/T 12094: Methods for ash content in starch products.

ISO 11214: Modified starch acidity and alkalinity testing.

GB/T 20378: Starch particle size distribution guidelines.

ASTM E1958: JianCe practices for gel strength measurement.

检测仪器

紫外可见分光光度计：定量磷酸根和碘蓝值，波长范围200-800nm，分辨率0.1nm。

旋转粘度计：测量布拉班德粘度，转速范围0.1-200 rpm，误差±1%。

精密pH计：检测溶液酸碱度，电极精度±0.01 pH，自动温度补偿。

水分测定仪：分析水分含量，热失重法，灵敏度±0.01 mg。

激光粒度分析仪：评估粒径分布，动态范围0.1-1000 μm，重复性±0.5%。

凝胶强度测试仪：测定机械稳定性，负载范围0-500 g，位移精度0.01 mm。

透光光度计：量化透明度，单色光源，波长精度±1 nm。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。