宠物饲料保质期加速检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-13  

宠物饲料保质期加速检测是通过控制温度湿度等环境因素模拟长期储存,评估饲料质量变化的关键方法。专业检测聚焦营养保留率、微生物安全性、氧化稳定性和感官特性等核心指标,确保产品符合安全规范和质量要求。检测要点包括水分活度测定、脂肪氧化程度分析、微生物污染筛查及维生素含量评估。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

水分含量:测量饲料中水分百分比,具体检测参数包括水分活度值测定和干燥失重法计算失重率。

粗蛋白含量:评估蛋白质总量水平,具体检测参数使用凯氏定氮法测定氮含量并转化为蛋白质百分比。

粗脂肪含量:检测总脂肪物质,具体检测参数通过索氏提取法提取并称重计算含量。

酸价:评估脂肪氧化产生游离脂肪酸程度,具体检测参数滴定法测量中和所需碱量以mg KOH/g表示。

过氧化值:测定初级氧化产物浓度,具体检测参数碘量法或比色法测得meq O2/kg值。

微生物总数:计数总活菌数量,具体检测参数平板计数法在营养琼脂上培养计算菌落形成单位。

大肠菌群检测:筛查潜在肠道致病菌,具体检测参数最大可能数法或选择性培养基培养计数。

霉菌和酵母计数:评估真菌污染风险,具体检测参数在沙氏培养基上培养测定菌落总数。

维生素A含量:检测脂溶性维生素保留率,具体检测参数高效液相色谱法分离并定量μg/g值。

维生素E含量:评估抗氧化能力,具体检测参数荧光检测法或色谱法测定α-生育酚浓度。

色香味评估:分析感官特性变化,具体检测参数专业感官小组评定颜色气味和口感得分。

硬度测试:针对干粮物理结构稳定性,具体检测参数质地分析仪测量破碎力以牛顿单位表示。

检测范围

干型宠物饲料:颗粒状或挤压成型饲料产品。

湿型宠物罐头:高水分密封罐装食品。

半湿型宠物零食:中等水分软质零食产品。

冷冻宠物食品:冷冻储存的生食或加工制品。

烘焙宠物饼干:经烘焙处理的硬质零食产品。

冻干宠物食品:冻干技术处理的轻质多孔饲料。

宠物营养补充剂:维生素矿物质浓缩添加产品。

特定宠物配方饲料:针对犬猫物种设计的专用配方。

有机宠物饲料:认证有机原料制成的产品。

处方宠物饲料:兽医推荐医疗营养配方产品。

幼宠专用饲料:针对幼年动物高营养需求配方。

老年宠物饲料:优化老年动物消化吸收的配方产品。

检测标准

ISO 6497:2002 动物饲料采样方法。

GB 10648-2013 饲料标签通用规范。

ISO 6658:2017 感官分析方法指南。

GB/T 6435-2014 饲料水分测定方法。

ISO 5983-1:2005 饲料粗蛋白含量测定。

GB/T 6433-2006 饲料粗脂肪提取测定。

ISO 3960:2017 动植物油脂酸价测定。

ISO 3961:2018 动植物油脂过氧化值测定。

GB 4789.2-2016 食品微生物学检验总则。

AOAC 966.23 饲料维生素A测定方法。

GB/T 5009.82-2016 食品中维生素E测定。

ISO 7218:2007 微生物检测通用要求。

检测仪器

恒温恒湿箱:模拟加速老化环境,控制温度湿度参数进行样品长期稳定性测试。

水分测定仪:快速测量样品水分含量,使用热失重原理计算百分比值。

紫外可见分光光度计:分析化学指标如过氧化值,波长范围190-1100nm测量吸光度

微生物培养箱:维持恒定温度用于微生物培养,温度控制精度±0.5°C支持菌落计数。

高效液相色谱仪:分离定量营养素如维生素,流动相梯度系统检测化合物浓度。

质地分析仪:评估物理特性如硬度,最大负载500N测量破碎力变化。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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