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棉籽油皂化值滴定检测
北检院检测中心 | 完成测试：次 | 2025-08-13
棉籽油皂化值滴定检测采用化学滴定方法测定油脂与碱的反应能力，评估油脂纯度和脂肪酸组成。检测要点包括滴定终点判断、皂化值计算、试剂标准化控制及误差校正。该方法适用于食用油工业的质量控制。
注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。
检测项目
皂化值测定：油脂与氢氧化钾反应生成皂化物。具体检测参数包括滴定终点pH值控制、反应时间设定及皂化值计算公式应用。
酸值测定：评估油脂中游离脂肪酸含量。具体检测参数包括中和滴定终点判定、酸值计算及样品预处理要求。
碘值测定：测定油脂不饱和度。具体检测参数包括碘吸收量计算、反应时间控制及终点颜色变化观察。
水分含量检测：确定油脂中水分比例。具体检测参数包括烘干法温度设定、恒重测量及水分百分比计算。
杂质检测：识别油脂中悬浮颗粒物。具体检测参数包括过滤分离法孔径选择、杂质重量定量及离心速度控制。
脂肪酸组成分析：测定油脂中脂肪酸种类。具体检测参数包括气相色谱分离温度、峰面积积分及脂肪酸比例计算。
过氧化值测定：评估油脂氧化程度。具体检测参数包括碘化滴定终点判定、过氧化值公式应用及避光操作要求。
不皂化物含量检测：测定油脂中不可皂化组分。具体检测参数包括溶剂提取法效率、重量法定量及残留物分析。
密度测定：确定油脂质量体积比。具体检测参数包括密度计校准、温度补偿计算及样品均匀性控制。
色泽检测：评估油脂外观颜色。具体检测参数包括色度计波长设定、标准比色板参照及透光率测量。
检测范围
食用棉籽油：用于食品加工和烹饪的油脂产品。
工业棉籽油：应用于润滑剂和涂料制造的原料。
生物柴油原料：作为可再生燃料生产的油脂来源。
化妆品用油：用于护肤品和彩妆品的油脂成分。
饲料用油：动物饲料中添加的营养油脂。
药用油脂：药品制剂中的油脂载体。
食品添加剂：作为乳化剂或稳定剂的油脂成分。
润滑剂基础油：机械润滑系统中的主要油脂。
油漆溶剂：涂料工业中的稀释和溶解介质。
蜡烛制造原料：用于生产照明用蜡烛的油脂材料。
检测标准
ASTM D5558：油脂皂化值测定的标准方法。
ISO 3657：动植物油脂皂化值测定国际规范。
GB/T 5534：中国动植物油脂皂化值检测标准。
AOCS Cd 3a-63：油脂皂化值测定的行业标准。
GB 5009.229：中国食品安全标准中油脂皂化值检测方法。
检测仪器
滴定管：精确添加滴定剂的玻璃仪器。在本检测中用于加入氢氧化钾溶液。
分析天平：高精度测量样品质量的设备。在本检测中用于称量油脂试样。
恒温浴槽：恒定溶液温度的水浴装置。在本检测中用于控制滴定反应温度。
pH计：测量溶液酸碱度的电子设备。在本检测中用于判定滴定终点。
离心机：分离液体中杂质的仪器。在本检测中用于净化样品溶液。
检测流程
线上咨询或者拨打咨询电话;
获取样品信息和检测项目;
支付检测费用并签署委托书;
开展实验，获取相关数据资料;
出具检测报告。
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