奶油透湿性检测

检测项目

透湿量（WaterVaporTransmissionRate,WVTR）：单位时间内通过单位面积奶油包装材料的水分质量，是衡量包装阻湿性能的关键指标。测量范围0.1~1000g/(m24h)，测试精度2%。

透湿系数（WaterVaporPermeabilityCoefficient,P）：材料本身的固有透湿性能参数，反映材料对水蒸气的透过能力。计算方式为P=WVTRd/(Δp)，其中d为材料厚度（单位：m），Δp为材料两侧水蒸气分压差（单位：Pa），结果单位为gm/(m24hPa)。

25℃/60%RH条件下透湿量：模拟奶油常温储存环境（25℃、相对湿度60%）的透湿性能测试，评估常规条件下包装材料的阻湿效果。测试误差≤1%。

38℃/85%RH条件下透湿量：模拟奶油高温高湿储存环境（38℃、相对湿度85%）的透湿性能测试，用于评估极端环境下包装材料的耐用性。测量范围0.5~2000g/(m24h)。

包装材料内层透湿量：测定奶油包装材料内层（与奶油直接接触层）的透湿性能，评估内层材料对奶油水分迁移的影响。测试方法为剥离内层材料单独测试，精度3%。

奶油水分迁移率：测定奶油在储存过程中水分从内部向表面迁移的速率，反映奶油自身的水分保持能力。测试方式为定期称量奶油样品质量变化，计算水分损失率，单位为%/day，精度0.1%。

透湿速率时间依赖性：监测奶油包装材料在连续测试过程中透湿速率的变化，评估材料透湿性能的稳定性。测试周期为7~28天，数据采集间隔为24小时。

透湿滞后效应：测定包装材料在湿度循环变化（如从60%RH升至85%RH再降至60%RH）过程中透湿量的响应时间，评估材料对湿度变化的适应性。滞后时间≤2小时。

复合包装材料层间透湿贡献：分析复合包装材料各层（如外层塑料膜、中间铝箔层、内层涂层）的透湿量占比，确定阻湿关键层。测试方法为逐层剥离测试，每层透湿量测量精度2%。

40℃/90%RH加速透湿量：采用加速老化试验条件（40℃、相对湿度90%），快速评估包装材料的长期透湿性能。加速因子为5~10倍（与常温条件相比），测量范围1~5000g/(m24h)。

检测范围

奶油包装材料：包括PE膜、PP膜、PET膜、复合膜（PE/铝箔/PA）、纸塑复合膜等用于奶油包装的各类材料。

奶油成品：包括淡奶油、植脂奶油、打发奶油、浓缩奶油等各类奶油产品，检测其在包装后的水分保持能力。

奶油馅料：用于蛋糕、面包、月饼等食品的奶油馅料，评估其包装材料的透湿性能对馅料品质的影响。

奶油包装容器：包括塑料盒、纸杯、金属罐、玻璃罐等奶油包装容器，测定容器整体的透湿量。

可食用奶油包装：如淀粉膜、明胶膜、壳聚糖膜等可食用包装材料，检测其与奶油直接接触时的透湿性能。

奶油预拌粉包装：奶油预拌粉的包装材料（如铝箔袋、复合袋），评估其防止moisture吸收的能力。

进口奶油产品：进口奶油及其包装材料，符合国际标准的透湿性能检测。

奶油冷链包装：用于奶油冷链运输的包装材料（如保温箱内衬膜、冰袋包装膜），检测其在4℃低温条件下的透湿性能。

新型奶油包装材料：如生物可降解塑料膜、抗菌包装膜等新型材料，评估其透湿性能是否符合奶油储存要求。

奶油包装组合：如“外层纸箱+内层塑料膜”“外层编织袋+内层铝箔袋”等组合包装，测定组合包装的整体透湿量。

检测标准

ASTMF1249-23：JianCeTestMethodforWaterVaporTransmissionRateThroughPlasticFilmandSheetingUsingaModulatedInfraredSensor（塑料膜和片材透湿量红外检测法）。

ISO2528:2017：Plastics-Filmandsheeting-Determinationofwatervapourtransmissionrate-Gravimetricmethod（塑料膜和片材透湿量重量法）。

GB/T1037-2021：Plastics-Filmandsheeting-Determinationofwatervapourtransmissionrate-Cupmethod（塑料膜和片材透湿量杯式法）。

GB/T26253-2010：Foodpackagingmaterials-Determinationofwatervaportransmissionrate-Electrolyticdetectionmethod（食品包装材料透湿量电解检测法）。

ASTMD3079-21：JianCeTestMethodforWaterVaporTransmissionofFlexibleHeat-SealedBarrierMaterials（柔性热封barrier材料透湿量测试）。

ISO15106-3:2003：Plastics-Filmandsheeting-Determinationofwatervapourtransmissionrate-Part3:Infrareddetectionmethod（塑料膜和片材透湿量红外检测法第3部分）。

GB/T31355-2014：Packagingmaterials-Flexiblefilmsandsheets-Determinationofwatervaportransmissionrate-Gaschromatographymethod（包装材料柔性膜和片材透湿量气相色谱法）。

ASTMF2476-22：JianCeTestMethodforWaterVaporTransmissionRateThroughMaterialsUsedinMedicalPackagingbytheGravimetricMethod（医疗包装材料透湿量重量法测试）。

ISO13106:2000：Plastics-Filmandsheeting-Determinationofwatervapourtransmissionrate-Dynamicmethod（塑料膜和片材透湿量动态法）。

GB/T23985-2009：Paintsandvarnishes-Determinationofwatervapourtransmissionrate-Cupmethod（涂料和清漆透湿量杯式法）。

检测仪器

重量法透湿量测试仪：采用重量法原理，通过定期称量样品杯（装有干燥剂）的质量变化计算透湿量。在奶油检测中用于测定包装材料的常规透湿量，适用于25℃/60%RH等标准条件。

红外透湿量测试仪：利用红外传感器实时检测样品两侧水蒸气浓度变化，快速计算透湿量。在本检测中用于高效测定奶油包装材料的透湿速率，测试时间缩短至2~4小时。

电解式透湿量测试仪：通过电解池吸收透过样品的水蒸气，根据电解电流（与水蒸气量成正比）计算透湿量。在本检测中用于高精度测定低透湿量材料（如复合铝箔膜）的透湿性能，精度可达1%。

动态透湿量测试仪：采用动态气流法，控制样品两侧的湿度（如从60%RH升至85%RH）和温度，实时监测透湿量变化。在本检测中用于研究奶油包装材料的透湿滞后效应，分析湿度变化对透湿性能的影响。

复合膜层间透湿测试仪：通过剥离复合膜的外层、中间层、内层，分别测试每层的透湿量，计算各层的透湿贡献（如内层占比30%、中间铝箔层占比5%）。在本检测中用于优化奶油包装材料的结构设计（如增加铝箔层厚度）。

高温高湿加速透湿测试仪：模拟40℃/90%RH等极端环境，加速测试包装材料的透湿量。在本检测中用于快速预测奶油在长期储存（如6个月）中的水分损失情况，加速因子为8~10倍。

奶油水分迁移测试仪：通过差示扫描量热法（DSC）或热重分析法（TGA），测定奶油样品在储存过程中的水分迁移率（如水分从奶油内部向表面迁移的速率）。在本检测中用于评估奶油自身的水分保持能力。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。