菌落总数复测流程检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-14  

菌落总数复测流程检测是针对微生物污染水平的验证方法,确保样品检测结果的准确性和可靠性。该流程涵盖样品预处理、稀释操作、平板接种、培养控制、菌落计数及数据处理等关键环节,遵循国际和国家标准操作规范,以提高微生物检测的精确度。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

样品接收与登记:记录样品基本信息和状态确保可追溯性。参数:接收时间、温度记录、样品完整性检查。

样品预处理均质化:均质样品以减少微生物分布不均。参数:均质速度范围、均质时间控制、缓冲液添加量。

稀释系列制备:创建对数稀释梯度用于定量分析。参数:稀释因子设定、移液体积精度、稀释液浓度校准。

平板接种操作:转移稀释液至培养基表面。参数:接种体积控制、接种均匀性检查、无菌操作环境。

平板倾注方法:添加熔融培养基覆盖样品。参数:培养基温度范围、凝固时间标准、倾注厚度。

培养条件控制:设定恒定环境促进微生物生长。参数:培养温度设定、相对湿度水平、培养时间长度。

菌落计数过程:人工或自动计数平板菌落。参数:计数范围界定、误差允许阈值、菌落形态鉴定。

数据处理与分析:计算菌落总数并转换单位。参数:计算公式应用、数据单位转换、异常值过滤。

质量保证措施:引入空白对照验证过程。参数:对照样数量、污染监控点、重复性测试。

复测验证流程:在结果异常时重复测试。参数:复测触发条件、一致性评估标准、偏差校正方法。

报告生成与存档:汇总检测结果生成报告。参数:报告格式规范、数据存储要求、结果解释框架。

检测范围

食品类产品:包括乳制品、肉制品等易腐食品。

饮用水样品:涵盖瓶装水、自来水等水源。

药品制剂:如无菌注射剂、口服液等药品。

化妆品材料:包括乳液、面霜等个人护理产品。

环境监测样本:涉及空气、土壤等环境介质。

医疗器械组件:如手术器械、消毒包装等医疗用品。

包装材料:用于食品、药品的包装材料。

农产品类别:包括水果、蔬菜等生鲜产品。

动物饲料:涉及宠物饲料、畜牧业饲料。

工业用水系统:如冷却水、锅炉水等工业介质。

检测标准

ISO4833标准:食品链微生物学检测方法。

GB4789.2标准:食品微生物学检验通则。

ASTMD5465标准:水质微生物菌落计数方法。

ISO6222标准:水质可培养微生物计数。

GB15979标准:一次性卫生用品微生物检验。

ISO21528标准:食品和动物饲料微生物检测。

GB/T5750标准:生活饮用水标准检验方法。

ISO18593标准:表面微生物采样方法。

GB14934标准:食具微生物限量标准。

ASTME2197标准:制药工业微生物方法。

检测仪器

恒温培养箱:提供恒定温度环境用于微生物培养。功能:控制培养温度范围在30C至37C。

显微镜:放大观察菌落形态和结构。功能:辅助手动计数和微生物识别。

自动菌落计数器:自动扫描并计数平板菌落。功能:减少人为计数误差提高效率。

水浴锅:维持培养基熔融状态温度恒定。功能:控制倾注培养基温度在45C至50C。

干热灭菌器:高温灭菌玻璃器皿和设备。功能:确保无菌操作环境灭菌温度达160C以上。

均质器:机械均质样品以实现均匀分布。功能:均质速度调节破碎细胞团块。

pH计:测量培养基pH值确保适宜性。功能:pH范围校准控制培养基酸碱度。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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