金属餐具重金属检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-14  

金属餐具重金属检测聚焦餐具中有害元素含量分析,确保食品接触安全。核心检测包括铅、镉、汞等高迁移性重金属元素,依据溶液浸泡法评估迁移量限值。检测流程涵盖样品制备、仪器分析和标准符合性验证。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

铅含量检测:定量分析餐具铅元素总量,检测参数0.05-100mg/kg迁移限量。

镉含量检测:测定镉元素浓度水平,检测参数0.01-50mg/kg释放限值。

汞含量检测:评估汞残留迁移风险,检测参数0.005-5mg/kg定量范围。

铬含量检测:测量六价铬迁移量,检测参数0.5-20mg/kg安全阈值。

砷含量检测:分析砷元素总量及形态,检测参数0.1-30mg/kg检测限。

镍含量检测:监控镍释放量,检测参数0.2-15mg/kg迁移标准。

锑含量检测:测定锑元素迁移浓度,检测参数0.05-10mg/kg分析范围。

铜含量检测:评估铜元素潜在污染,检测参数1-100mg/kg定量限值。

锌含量检测:测量锌迁移水平,检测参数5-200mg/kg安全指标。

锡含量检测:分析锡残留迁移风险,检测参数0.1-50mg/kg检测参数。

钴含量检测:监控钴元素释放量,检测参数0.01-5mg/kg迁移阈值。

锰含量检测:测定锰迁移浓度,检测参数0.5-30mg/kg定量标准。

检测范围

不锈钢餐具:日常用餐叉勺制品,需检测镍铬迁移量。

铝制餐盘:轻便食品容器,重点分析铅镉残留。

镀银刀叉:表面涂层制品,评估汞砷迁移风险。

铜合金汤锅:烹饪器具,监控铜锌释放水平。

铁质烤盘:高温使用产品,检测铬镍元素含量。

钛金属筷子:耐腐蚀餐具,分析钛钴迁移量。

锌合金调味勺:厨房小工具,测定锌镉残留。

锡箔食品包装:一次性接触材料,评估锡铅迁移。

镀金咖啡勺:装饰性餐具,检测金元素残留。

合金儿童餐具:安全敏感产品,监控所有重金属限值。

镍基合金餐刀:耐用切割工具,分析镍锑释放。

电镀餐碟:表面处理制品,测定铬铜迁移量。

检测标准

GB4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品。

ISO4531金属与合金重金属迁移测定方法。

GB/T5009.81食品接触材料重金属迁移试验。

ASTMC738金属涂层铅镉迁移标准测试。

ISO6486与食品接触陶瓷玻璃金属制品镉铅释放。

GB31604.49食品接触材料砷汞限量标准。

EN1388金属镍释放检测规范。

ISO8391金属餐具铬迁移测定。

GB/T23296.26食品模拟物中重金属分析。

ASTMD5517金属制品迁移试验通用方法。

检测仪器

原子吸收光谱仪:痕量元素定量分析设备,用于测定铅镉等重金属含量范围0.001-100mg/kg。

电感耦合等离子体发射光谱仪:多元素同时检测系统,功能包括砷汞铬等迁移量快速扫描检测限0.01mg/kg。

电感耦合等离子体质谱仪:超痕量重金属分析仪器,应用于汞锑等低浓度元素测定精度0.001μg/kg。

微波消解仪:样品前处理装置,实现餐具材料完全溶解以提取重金属用于后续分析。

X射线荧光光谱仪:无损元素筛查工具,功能为快速筛查餐具表面铅镉镍等总量范围1-1000mg/kg。

紫外可见分光光度计:比色法分析设备,用于六价铬等特定形态重金属迁移测定检测限0.05mg/L。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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