宠物奶粉乳清蛋白占比检测

检测项目

乳清蛋白含量测定：分离并量化奶粉中乳清蛋白比例，参数包括检测范围0-100%，精度0.5%，重复性误差≤1%。

总蛋白含量分析：测定奶粉中所有蛋白质总量，参数涵盖凯氏法氮转化系数6.38，检测限0.1g/100g，回收率95-105%。

脂肪含量检测：评估油脂成分对蛋白测定的影响，参数涉及溶剂提取法，检测范围0-50%，相对标准偏差≤2%。

水分含量测定：控制水分干扰确保蛋白准确性，参数包括烘箱法105℃干燥，检测限0.1%，平行样差异≤0.5%。

灰分含量分析：检测无机残留物占比，参数采用马弗炉550℃灰化，检测范围0-10%，称量精度0.0001g。

乳糖含量测定：量化碳水化合物组分，参数使用酶解法，检测范围0-70%，线性相关系数≥0.99。

矿物质含量检测：分析钙磷等元素，参数涉及原子吸收法，检测限1mg/kg，加标回收率90-110%。

维生素含量分析：测定脂溶性维生素A/D，参数包括色谱分离，检测范围0-1000IU/kg，相对偏差≤5%。

微生物限量检测：评估细菌总数和大肠杆菌，参数采用平板计数法，检出限10CFU/g，培养温度37℃1。

重金属残留检测：筛查铅镉等污染物，参数使用电感耦合等离子体法，检测限0.01mg/kg，重现性≤10%。

氨基酸组成分析：鉴定蛋白质水解产物，参数涉及柱前衍生化，检测19种氨基酸，分辨率≥1.5。

pH值测定：监控产品酸度影响，参数包括电极法，测量范围2-12，精度0.05。

检测范围

幼犬宠物奶粉：适用于成长阶段犬只的营养补充产品。

成年猫奶粉：针对成年猫科动物的日常膳食替代品。

幼猫奶粉：专为幼猫设计的易消化配方。

老年犬奶粉：满足高龄犬只特殊营养需求。

低脂配方奶粉：降低脂肪含量以控制体重。

高蛋白强化奶粉：增加蛋白质占比的特定配方。

有机认证奶粉：源自无化学添加的原料生产。

进口宠物奶粉：境外生产需符合本地标准的产品。

粉状速溶奶粉：水溶性良好的干燥形态。

液体浓缩奶粉：即用型液态配方产品。

特殊膳食奶粉：针对过敏或疾病定制的配方。

多宠物通用奶粉：适用于多种宠物种类的通用型。

检测标准

ISO8968-1：乳制品中氮含量的测定方法。

GB/T5413.1：婴幼儿食品和乳粉蛋白质检测规范。

AOAC991.20：食品氮含量凯氏定氮法标准。

GB5009.5：食品安全国家标准蛋白质测定。

ISO21415：小麦和面粉蛋白质含量测定。

GB/T5009.3：食品中水分测定方法。

ISO1211：乳制品脂肪含量测定。

GB5009.268：食品中多元素分析标准。

ISO21572：食品中蛋白质免疫学方法测定。

检测仪器

高效液相色谱仪：分离复杂混合物中的蛋白质组分，在本检测中用于乳清蛋白定量和纯度分析。

凯氏定氮仪：测定样品总氮含量以计算蛋白质比例，在本检测中执行精确氮转化和蒸馏操作。

紫外可见分光光度计：测量特定波长光吸收进行成分量化，在本检测中分析乳清蛋白特征吸收峰。

原子吸收光谱仪：检测微量元素和重金属残留，在本检测中测定矿物质干扰因子。

微生物培养箱：提供恒温环境进行细菌培养，在本检测中评估产品卫生指标。

离心分离机：加速样品沉淀分离固液相，在本检测中预处理奶粉悬浮液。

pH计：监测溶液酸度影响，在本检测中控制缓冲条件确保蛋白稳定性。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。