防腐剂毛细管电泳检测

检测项目

苯甲酸：食品中常见防腐剂，检测参数检出限0.1mg/kg，线性范围0.5-100μg/mL。

山梨酸：抑制霉菌生长防腐剂，检测参数回收率85-115%，精密度RSD<4%。

对羟基苯甲酸甲酯：化妆品防腐剂，检测参数定量限0.05mg/L，迁移时间偏差0.1min。

丙酸钙：面包防腐剂，检测参数线性相关系数>0.995，峰面积重现性CV<3%。

亚硝酸盐：肉类防腐剂，检测参数检出极限0.01μg/g，基质效应校正因子1.0-1.2。

二氧化硫：葡萄酒防腐剂，检测参数灵敏度0.02ppm，校准曲线R>0.99。

脱氢乙酸：食品防腐剂，检测参数检测波长210nm，分辨率≥1.5。

苯甲酸钠：饮料防腐剂，检测参数精密度CV<3%，样品前处理效率≥95%。

山梨酸钾：乳制品防腐剂，检测参数迁移时间窗口2-5min，电渗流控制5%。

尼泊金酯：个人护理品防腐剂，检测参数信噪比>10，峰纯度≥98%。

亚硫酸盐：干果防腐剂，检测参数定量限0.03mg/L，分离效率>100,000plates/m。

苯甲醇：药品防腐剂，检测参数线性范围1-200μg/mL，回收率90-110%。

检测范围

加工食品：罐头、酱料中防腐剂含量监控。

化妆品：乳液、防晒霜中防腐剂分析。

药品：口服液、注射液防腐剂检测。

个人护理产品：洗发水、牙膏中防腐剂测定。

农产品：水果蔬菜表面防腐剂残留。

饮料：果汁、碳酸饮料防腐剂含量。

肉类制品：火腿、香肠中防腐剂控制。

乳制品：牛奶、酸奶防腐剂筛选。

环境样品：水体和土壤中防腐剂污染。

包装材料：塑料包装迁移防腐剂检测。

饲料：动物饲料防腐剂残留。

纺织产品：防腐处理织物中化合物。

检测标准

ISO11292:咖啡中防腐剂的毛细管电泳测定。

GB5009.28-2016:食品中防腐剂的测定方法。

ASTME1657:毛细管电泳标准实践。

EN12856:食品添加剂分析方法。

GB/T21911-2008:食品中防腐剂的测定。

ISO17081:防腐剂检测通用指南。

检测仪器

毛细管电泳系统：用于分离防腐剂化合物，具体功能包括高分辨率色谱分离和定量分析。

紫外-可见检测器：检测紫外吸收信号，具体功能为定量不含荧光标记防腐剂。

荧光检测器：捕获荧光发射，具体功能增强低浓度防腐剂灵敏度。

质谱检测器：联用毛细管电泳，具体功能提供化合物结构鉴定和高特异性。

自动进样器：自动化样品引入，具体功能减少操作误差和提高检测通量。

缓冲液控制系统：调节pH和离子强度，具体功能优化电泳迁移条件。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。