茶末含量检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-16  

茶末含量检测专注于茶叶及相关制品中粉末残留物的定量分析,确保产品符合质量与安全规范。关键检测参数包括颗粒大小分布、水分含量、灰分水平、重金属残留及微生物总量,采用标准化方法进行精确测量。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

颗粒大小分布:测定茶末粒径范围,识别粉末颗粒均匀性。具体检测参数包括D50粒径值和粒度分布曲线。

水分含量:定量分析茶末中水分百分比,评估储存稳定性。具体检测参数为烘箱法水分损失百分比。

灰分含量:检测无机残留总量,反映杂质水平。具体检测参数为高温灼烧灰分重量百分比。

茶多酚含量:测量茶末中多酚类化合物浓度,评估品质和抗氧化性。具体检测参数为分光光度法总多酚浓度。

重金属残留:筛查铅和镉等有害金属含量,监控安全限值。具体检测参数为原子吸收光谱法各金属检出限。

农药残留:定量茶叶中农药化合物残留,确保无毒害。具体检测参数为气相色谱法残留量检测精度。

微生物总数:分析细菌和霉菌污染程度,评估卫生状况。具体检测参数为琼脂培养法菌落形成单位。

脂肪含量:测定油脂残留百分比,影响风味和保质期。具体检测参数为索氏提取法脂肪重量。

纤维含量:测量粗纤维水平,评估加工纯度。具体检测参数为酸碱处理法纤维重量。

挥发性物质含量:分析易挥发化合物总量,反映香气特性。具体检测参数为蒸馏法挥发性组分浓度。

色泽检测:评估茶末颜色均匀性,监控外观品质。具体检测参数为色差仪Lab*值测量。

总糖含量:测定碳水化合物百分比,影响风味平衡。具体检测参数为酶解法还原糖浓度。

蛋白质含量:分析氮化合物总量,评估营养指标。具体检测参数为凯氏定氮法蛋白质重量。

氯离子含量:检测无机盐残留,防止腐蚀风险。具体检测参数为离子色谱法氯离子浓度。

检测范围

绿茶粉末:速溶茶制品中的粉末残留检测。

红茶末:红茶加工余料中粉末含量分析。

乌龙茶粉末:半发酵茶类粉末残留物检测。

花茶末:混合花茶制品粉末成分测量。

茶包填充物:袋泡茶内粉末含量一致性评估。

茶叶提取物粉末:浓缩茶粉制品粉末分布测试。

茶饮料沉淀物:液体饮品中粉末沉降物含量分析。

食品添加剂茶粉:烘焙调味剂中粉末残留检测。

保健品茶末:健康产品成分粉末安全监控。

有机茶粉末:认证有机茶叶加工粉末纯度测量。

白茶末:未发酵茶粉末残留物含量检测。

普洱茶末:发酵茶类粉末分布评估。

速溶茶颗粒:即溶饮品中粉末粒度控制。

茶渣回收物:废弃物中粉末再利用含量检测。

调味茶粉末:风味混合粉末残留分析。

检测标准

ISO1575:茶叶灰分含量测定方法。

GB/T5009.3:食品中水分含量测试标准。

ASTME1899:颗粒大小分析规范。

GB2762:食品污染物限量标准。

ISO4888:茶叶水分测定程序。

GB/T8313:茶多酚含量测试方法。

ISO21527:微生物总数测定指南。

GB5009.268:食品中重金属检测标准。

ASTMD4327:农药残留分析方法。

GB/T15672:食品中总糖测定规范。

检测仪器

激光粒度分析仪:测量颗粒大小分布,范围0.1-2000微米。

烘箱:用于水分含量测定,温度控制50-150C。

马弗炉:检测灰分含量,高温设置最高1000C。

紫外-可见分光光度计:分析茶多酚浓度,波长范围190-1100纳米。

原子吸收光谱仪:筛查重金属残留,检出限达ppb级。

气相色谱仪:测量农药残留量,精度0.01毫克/公斤。

微生物培养箱:评估细菌总数,恒温控制37C。

索氏提取器:测定脂肪含量,溶剂回流系统。

色差仪:评估色泽均匀性,色度值测量功能。

离子色谱仪:检测氯离子含量,分辨率0.1毫克/升。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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