粗脂肪超声波提取法检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-16  

本方法基于超声波辅助溶剂提取技术测定样品中粗脂肪含量。检测要点包括样品前处理、超声波参数优化、提取效率评估和干扰物质控制。专业检测过程确保结果准确可靠,适用于多种基质分析。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

粗脂肪含量测定:定量分析样品中总脂肪含量。具体检测参数包括提取率95%-105%、回收率90%-110%。

超声波功率参数:优化超声波能量输出以提高提取效率。具体检测参数包括功率范围50-500W、频率20-40kHz。

提取时间控制:确定最佳提取持续时间以减少溶剂消耗。具体检测参数包括时间范围10-60分钟、误差1分钟。

溶剂类型选择:评估不同溶剂对脂肪提取的影响。具体检测参数包括极性指数、沸点范围。

温度调节精度:控制提取过程温度以确保稳定性。具体检测参数包括温度范围20-80C、波动1C。

样品粒度影响:分析样品颗粒大小对提取效率的作用。具体检测参数包括粒度分布、最大粒径限值。

脂肪回收率评估:计算提取后脂肪的实际回收比例。具体检测参数包括回收率标准值98%-102%。

干扰物质检测:识别并量化非脂肪物质的影响。具体检测参数包括水分含量上限10%、灰分含量上限5%。

方法重复性测试:验证检测结果的重复精度。具体检测参数包括相对标准偏差RSD≤3%。

提取效率验证:评估超声波辅助提取的整体效能。具体检测参数包括效率系数≥0.95。

溶剂残留测定:检测提取后样品中的溶剂残余量。具体检测参数包括残留限值≤100ppm。

样品均质性分析:确保样品混合均匀以提高代表性。具体检测参数包括变异系数CV≤5%.

检测范围

动物饲料原料:包括谷物、豆粕等饲料中脂肪含量测定。

粮食作物样品:如小麦、玉米等谷物的粗脂肪分析。

油料种子产品:包括大豆、花生等油料作物的脂肪提取。

肉类加工制品:用于火腿、香肠等肉制品的脂肪检测。

乳制品基质:如牛奶、奶酪等乳品中脂肪含量测定。

烘焙食品样品:包括面包、饼干等食品的脂肪分析。

生物质废弃物:如农业残留物的脂肪成分评估。

环境土壤样本:测定土壤中有机脂肪污染物含量。

工业副产品:如油脂加工废渣的脂肪回收分析。

食品添加剂:包括乳化剂、稳定剂的脂肪基检测。

植物提取物:如草药、精油中脂肪成分测定。

水生生物样品:包括鱼类、藻类的粗脂肪含量分析。

检测标准

ISO6492:1999动物饲料中粗脂肪测定方法。

GB/T6433-2006饲料中粗脂肪的测定标准。

AOAC920.39动物饲料脂肪含量官方方法。

ASTMD5555-95(2018)脂肪和油脂中游离脂肪酸测定。

GB/T5009.6-2003食品中脂肪的测定通用标准。

ISO1735:2004乳制品中脂肪含量测定规范。

GB/T15689-2008油料种子粗脂肪测定方法。

ENISO11085:2015谷物和谷物制品中脂肪测定。

检测仪器

超声波提取装置:提供高频振动辅助溶剂提取脂肪。具体功能为加速样品溶解和脂肪释放。

分析天平:精确称量样品和试剂质量。具体功能为确保称量误差≤0.0001g。

恒温烘箱:干燥样品以去除水分干扰。具体功能为控制温度在1052C。

离心分离机:分离提取液中的固液成分。具体功能为转速调节范围0-10000rpm。

溶剂回收系统:回收和纯化使用过的提取溶剂。具体功能为回收率≥90%。

脂肪测定仪:自动化测定脂肪含量。具体功能为直接输出粗脂肪百分比。

温度控制器:精确调节提取过程温度。具体功能为维持设定值0.5C波动。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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