抗氧化剂致癌性检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-18  

本文阐述抗氧化剂致癌性检测的专业内容,聚焦检测参数和方法要点。涵盖基因毒性测试、细胞增殖分析等核心项目,应用于食品添加剂、药品辅料等范围。引用国际和国家标准,描述高效液相色谱仪等仪器功能,确保安全评估准确性。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

基因毒性测试:评估抗氧化剂引起DNA损伤的潜力。参数包括Ames测试回复突变频率、染色体畸变分析畸变率百分比。

细胞增殖测试:测量抗氧化剂对细胞生长的影响。参数包括MTT法细胞存活率、细胞计数增殖指数。

致癌性生物标志物检测:分析肿瘤相关标志物表达。参数包括p53蛋白免疫组化染色强度、Ki-67增殖指数。

急性毒性测试:评估短期暴露风险。参数包括LD50值测定、器官重量变化百分比。

慢性毒性测试:研究长期暴露致癌风险。参数包括90天喂养肿瘤发生率、组织病理学评分。

代谢活化测试:考察体内代谢产物致癌性。参数包括S9混合液代谢转化率、代谢物半衰期。

氧化应激评估:检测抗氧化剂诱导的氧化损伤。参数包括丙二醛MDA浓度、超氧化物歧化酶SOD活性单位。

内分泌干扰测试:评估激素系统影响。参数包括雌激素受体结合亲和力常数、睾酮水平变化。

免疫毒性测试:检查免疫系统功能改变。参数包括淋巴细胞增殖率、细胞因子IL-6分泌量。

生殖毒性测试:分析生殖功能损害。参数包括生育力指数、精子活力百分比。

神经毒性测试:测量神经系统影响。参数包括神经行为测试评分、乙酰胆碱酯酶活性。

皮肤刺激性测试:用于局部应用安全性。参数包括Draize测试红斑评分、腐蚀性指数。

检测范围

食品添加剂:防止食品氧化的合成或天然抗氧化剂。

化妆品成分:护肤品和彩妆中使用的抗氧化稳定剂。

药品辅料:药物制剂中作为防腐剂的抗氧化成分。

塑料添加剂:聚合物材料中防老化的抗氧化剂。

橡胶制品:延长橡胶寿命的抗降解剂。

润滑油添加剂:工业润滑剂中的抗氧化成分。

饲料添加剂:动物饲料中防止营养氧化的抗氧化剂。

包装材料:食品接触材料中迁移的抗氧化剂。

医疗设备涂层:植入物表面抗氧化的生物材料。

农业化学品:农药配方中的抗氧化稳定剂。

纺织品处理剂:织物防老化处理的抗氧化成分。

个人护理产品:洗发水和沐浴露中的抗氧化添加剂。

检测标准

ISO10993-3医疗器械生物学评价第3部分:基因毒性、致癌性和生殖毒性测试。

ASTME1687-19致癌性风险评估标准指南。

GB/T5009.156-2016食品添加剂安全性评价规范。

OECD451致癌性研究测试指南。

OECD471细菌回复突变测试标准。

GB/T16886.3-2019医疗器械生物学评价第3部分:基因毒性、致癌性和生殖毒性测试。

ISO22000食品安全管理体系要求。

EPAOPPTS870.4200致癌性测试协议。

ICHS1B药物致癌性测试国际协调指南。

GB15193.1-2014食品安全国家标准食品毒理学实验室操作规范。

检测仪器

高效液相色谱仪:分离和定量抗氧化剂成分。功能包括检测残留浓度和纯度水平。

气相色谱-质谱联用仪:分析挥发性抗氧化剂结构。功能包括识别未知化合物和代谢物。

细胞培养系统:进行体外毒性暴露实验。功能包括维持细胞生长并进行增殖测试。

微孔板阅读器:测量比色法反应结果。功能包括检测吸光度变化以评估细胞活力。

实时荧光定量PCR仪:分析基因表达水平。功能包括检测致癌相关基因的mRNA丰度。

流式细胞仪:评估细胞周期和凋亡状态。功能包括分析DNA含量和细胞健康指标。

光谱分析仪:测定抗氧化剂光学特性。功能包括紫外-可见光谱扫描以量化氧化状态。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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