沙门氏菌致病性检测

检测项目

血清型鉴定：分类沙门氏菌亚型。具体检测参数包括O抗原和H抗原的凝集试验分析。

毒力基因检测：识别致病相关基因。具体检测参数如invA基因和spvC基因的PCR扩增及测序。

抗生素敏感性测试：评估耐药特性。具体检测参数包括最小抑菌浓度MIC测定及药敏板读数。

生化反应测试：确认菌种特征。具体检测参数包括糖发酵试验、产气反应和硫化氢生成。

PCR快速检测：分子水平病原鉴定。具体检测参数包括靶DNA扩增、荧光探针检测和Ct值分析。

培养特性观察：分析生长行为。具体检测参数包括选择性培养基上菌落形态和溶血性评估。

毒素产生测试：检测内毒素水平。具体检测参数包括酶联免疫吸附试验ELISA光密度读数。

环境耐受性测试：评估生存能力。具体检测参数包括温度耐受范围、pH适应性和盐浓度极限。

感染模型研究：致病性体内验证。具体检测参数包括LD50测定和细胞侵袭率计算。

基因测序分析：全基因组毒力评估。具体检测参数包括序列比对、毒力岛识别和SNP检测。

鞭毛运动性测试：观察细菌移动能力。具体检测参数包括半固体培养基穿透距离和速度测量。

生物膜形成检测：评估附着特性。具体检测参数包括微孔板结晶紫染色吸光度读值。

检测范围

食品样品：肉类、禽类和蛋制品中的病原体筛查。

饮用水源：地表水和地下水样本的微生物污染监控。

环境样本：土壤和污水中的细菌存活状况分析。

临床标本：粪便和血液样本的感染诊断。

医疗设备：内窥镜和手术器械的表面污染检测。

动物饲料：宠物食品和饲料原料的安全评估。

乳制品：牛奶和奶酪产品的质量控制。

农产品：新鲜水果和蔬菜的病原体监测。

加工食品：即食餐和罐头食品的腐败风险检验。

生物样本：实验室培养物和菌株保存的毒力特性研究。

公共场所表面：门把手和桌面拭子的卫生安全评价。

动物源性产品：皮毛和内脏样本的致病性分析。

检测标准

ISO6579-1:2017Microbiologyofthefoodchain—Horizontalmethodforthedetection,enumerationandserotypingofSalmonella.

GB4789.4-2016食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验.

ISO/TS6579-2:2012Microbiologyoffoodandanimalfeedingstuffs—HorizontalmethodforthedetectionofSalmonellaspp.—Part2:Screeningmethod.

GB/T22498-2008食品中沙门氏菌检验.

ASTMF1736-03JianCeTestMethodforDetectionofSalmonellainLiquidSamples.

ISO16140:2016Microbiologyofthefoodchain—Methodvalidation.

GB4789.28-2013食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂质量要求.

ISO11133:2014Microbiologyoffood,animalfeedandwater—Preparation,production,storageandperformancetestingofculturemedia.

检测仪器

PCR扩增仪：热循环设备用于DNA扩增。在本检测中用于毒力基因的分子鉴定和定量分析。

培养箱：温度控制设备提供细菌生长环境。在本检测中用于沙门氏菌的分离培养和增殖观察。

显微镜：光学仪器观察细菌形态。在本检测中用于初步鉴定鞭毛运动和细胞结构。

酶标仪：光度计读取免疫分析结果。在本检测中用于毒素ELISA测试的光密度测量。

生化鉴定系统：自动化设备分析代谢反应。在本检测中用于菌种确认和生化参数记录。

离心机：旋转设备分离样本组分。在本检测中用于细菌细胞沉淀和样本预处理。

药敏测试器：板读数设备评估耐药性。在本检测中用于抗生素敏感性试验的结果解析。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。