氨基酸组成谱检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-18  

氨基酸组成谱检测是一种专业分析方法,用于测定样品中氨基酸的组成和含量。核心要点包括色谱分离技术、定量检测参数、样品前处理规范。该方法适用于各类生物化学样本分析,确保结果准确性和可重复性。检测涵盖水解效度、衍生化过程和氨基酸类型定量评估。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

总氨基酸含量测定:测定样品中所有氨基酸的总量。检测参数包括检测下限0.1mg/kg,定量偏差5%,线性范围1-500μg/mL。

必需氨基酸定量分析:针对赖氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸进行个体定量。检测参数精度3%,标准曲线范围0.05-100μg/mL。

非必需氨基酸定量分析:测定谷氨酸、脯氨酸等非必需氨基酸含量。检测参数回收率90-105%,检测下限0.05μg/g。

水解效率验证:评估蛋白质水解过程的完整性和效率。检测参数水解时间梯度优化,回收率指标≥95%。

衍生化反应评估:分析衍生化步骤的均匀性和一致性。检测参数衍生化效率≥98%,反应温度控制1℃。

游离氨基酸筛查:识别未结合状态的游离氨基酸。检测参数灵敏度0.01μg/mL,覆盖范围20种游离氨基酸。

结合氨基酸含量测试:测定蛋白质结合态氨基酸的释放量。检测参数水解条件优化,定量精度4%。

氨基酸比例计算:评估不同氨基酸间的摩尔比例关系。检测参数比例误差2%,计算算法标准化。

氨基酸代谢物鉴定:筛查氨基酸相关次级代谢产物。检测参数检测范围覆盖15种代谢物,检出限0.1ppm。

样品均一性检验:评估样品制备的均匀度和重复性。检测参数相对标准偏差RSD≤5%,多点取样验证。

检测范围

食品样品:包括乳制品、谷物加工品中的营养成分分析。

生物医药样本:如血浆、尿液样本的氨基酸谱监测。

饲料添加剂:动物饲料产品中氨基酸含量的质量控制。

化妆品原料:护肤品中氨基酸成分的组成评估。

环境水样:水源污染监测中的游离氨基酸检测。

发酵食品:酱油、啤酒等发酵产品的氨基酸组成测定。

植物材料:农作物种子、叶片中的氨基酸含量分析。

药物制剂:氨基酸类药物活性成分的定量验证。

临床诊断样本:疾病生物标志物相关的氨基酸筛查。

工业蛋白质原料:如胶原蛋白产品的质量一致性检测。

检测标准

ISO13903:2007动物饲料中氨基酸含量的测定规范。

GB/T5009.124-2016食品中氨基酸的标准测定方法。

ASTMD5462-2013水中氨基酸含量的微生物分析测试规范。

GB/T22286-2008饲料中氨基酸的测定技术规程。

ISO21479:2019土壤中氨基酸含量的测定标准。

GB/T32468-2016化妆品中氨基酸成分的检测方法。

ISO22184:2020乳制品中氨基酸的定量分析指南。

GB/T35876-2018医药产品中氨基酸的检测技术规范。

ASTME1694-2020生物样本氨基酸谱的标准测试程序。

GB/T39134-2020环境样品中游离氨基酸的测定要求。

检测仪器

高效液相色谱系统:集成分离柱和检测模块,用于氨基酸的色谱分离和定量分析。

氨基酸专用分析仪:自动化设备,优化柱后衍生和检测过程,实现高通量氨基酸谱测定。

质谱联用装置:与色谱系统联用,提供高灵敏度定性和定量检测氨基酸及其代谢物。

水解反应设备:控制温度和时间参数,执行样品水解前处理以释放结合态氨基酸。

衍生化处理器:自动化单元,进行氨基酸衍生化反应以增强检测信号灵敏度。

紫外可见分光光度计:辅助检测特定波长下的氨基酸吸收峰,用于验证分离效果。

pH计:监控样品制备过程中的酸碱度,确保衍生化条件稳定。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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