气调包装保质期检测

检测项目

气体成分分析：测定包装内氧气、二氧化碳、氮气比例，检测精度±0.1%。

氧气透过率：评估材料对氧气的屏障性能，测量范围0.1-500 cm³/m²·day。

二氧化碳透过率：监控二氧化碳渗透速率，测试温度范围5-40℃。

水蒸气透过率：检测包装防潮能力，精度±2% g/m²·day。

微生物检测：监测细菌、酵母菌、霉菌生长趋势，检出限10 CFU/g。

pH值变化：产品酸度动态分析，分辨率±0.01单位。

感官评价：颜色、气味、口感主观评估，使用标准评分量表。

水分含量测定：记录产品水分流失或吸收，准确度±0.5%。

保质期预测：基于加速老化模型推算保质期，温度范围20-50℃。

密封完整性：包装密封强度测试，压力范围0-100 kPa。

挥发性物质分析：检测脂肪酸败或异味化合物，灵敏度1 ppm。

营养成分损失：维生素、蛋白质降解监测，HPLC法检出限0.01 mg/kg。

检测范围

新鲜果蔬包装：绿叶蔬菜、浆果类保质期评估。

肉类制品包装：红肉、禽肉保鲜性能测试。

烘焙食品包装：面包、糕点防霉防潮检测。

乳制品包装：奶酪、酸奶气体屏障效果验证。

海鲜产品包装：鱼类、贝类冷藏保质期研究。

即食餐食包装：预制菜微生物控制分析。

零食包装：薯片、坚果氧化稳定性检测。

饮料包装：果汁、咖啡充氮保质评估。

医药产品包装：无菌医疗器械密封完整性测试。

宠物食品包装：干粮、湿粮保质期验证。

花卉保鲜包装：切花延长寿命检测。

预包装沙拉：混合蔬菜感官变化监控。

检测标准

ISO 15105测定塑料薄膜气体透过率。

ASTM F1927密封强度测试方法。

GB/T 1037水蒸气透过标准。

ISO 14855可生物降解材料评估。

GB 4806食品接触材料安全规范。

ASTM E96材料透湿性测试。

ISO 7218微生物检测通则。

GB/T 5009食品理化指标测定。

ASTM D3985氧气透过率标准。

ISO 1664加速老化试验指南。

GB/T 21302包装密封性验证方法。

ISO 13301感官分析标准规程。

检测仪器

气体分析仪：实时监测包装内O2、CO2浓度，范围0-100%。

渗透测试仪：测量薄膜氧气、二氧化碳透过率，精度±1%。

微生物培养箱：控制温度湿度培养微生物，温度范围0-60℃。

水分测定仪：分析产品水分含量，分辨率0.001g。

密封强度测试仪：评估包装密封完整性，压力分辨率0.1 kPa。

气相色谱仪：检测挥发性化合物，检出限0.1ppm。

感官评价设备：标准化光照和气味控制单元。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。