绿豆粉碱性橙II检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-20  

本文阐述绿豆粉中碱性橙II的专业检测方法。重点涵盖检测参数、材料范围、标准规范和仪器应用。确保检测准确性和可靠性,适用于食品安全监控领域。采用化学分析技术,强调流程控制和数据验证。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

碱性橙II定性分析:识别样品中染料存在,使用光谱特征匹配,具体参数为波长扫描范围200-600nm。

碱性橙II定量测定:测定染料浓度含量,基于标准曲线法,具体参数为检出限0.01mg/kg。

样品前处理优化:确保提取效率,涉及研磨和溶剂浸提,具体参数为提取时间30分钟。

提取溶剂选择测试:评估不同溶剂提取效果,包括极性溶剂,具体参数为溶剂比例1:10。

pH值调控测试:优化酸碱条件提升提取率,具体参数为pH范围3-9。

回收率计算:验证方法准确性,通过加标样品分析,具体参数为回收率范围90%-110%。

密度评估:重复测试确定一致性,具体参数为相对标准偏差小于5%。

交叉干扰测试:排除其他染料影响,使用选择性色谱,具体参数为干扰因子低于0.1。

残留溶剂检测:分析提取剂残留量,具体参数为检出限0.05μg/mL。

检测限确定:评估方法灵敏度,具体参数为最低可定量浓度0.02mg/kg。

基质效应研究:考察样品背景影响,具体参数为信号抑制率小于10%。

稳定性验证:测试样品储存条件,具体参数为温度25°C下24小时变化。

检测范围

绿豆粉制品:包括粉状和颗粒状绿豆加工产品。

粉丝类食品:涵盖淀粉基粉丝及其他面条食品。

豆类加工食品:涉及豆类原料制成的零食和半成品。

淀粉类食材:包括马铃薯淀粉和玉米淀粉相关产品。

调味品:酱油和酱料中的添加剂检测。

食品添加剂:工业用染料在食品中的应用监控。

中药粉末:传统草药粉末的非法添加剂筛查。

保健品原料:营养补充剂粉末的成分分析。

出口食品:符合国际法规的食品批次检测。

食品安全监控样品:监督抽检和市场抽样产品。

动物饲料:饲料中潜在染料残留评估。

包装材料:食品接触材料的染料迁移测试。

检测标准

GB 5009.35-2016 食品安全国家标准食品中合成染料的测定。

ISO 11008:2019 食品中人工染料的检测液相色谱法。

GB/T 22286-2008 食品中碱性橙的测定液相色谱-质谱法。

AOAC Official Method 2018.05 食品染料分析指南。

ASTM E2018-23 化学物质定量分析通用规程。

GB 2760-2014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准。

ISO 17025:2017 检测和校准实验室能力通用要求。

EU Regulation No 1333/2008 食品添加剂法规。

检测仪器

高效液相色谱仪:分离和定量分析染料成分,功能为色谱柱分离和紫外检测。

紫外-可见分光光度计:测量样品吸光度定性,功能为波长扫描和定量校准。

质谱仪:高灵敏度鉴定染料结构,功能为分子量测定和化合物确认。

离心机:分离样品基质杂质,功能为转速控制提取液净化。

样品粉碎机:均匀处理固体样品,功能为粒度控制至100微米以下。

pH计:调控提取酸碱度,功能为精确测量酸碱值范围。

恒温水浴锅:维持反应温度稳定,功能为温度控制在±1°C精度。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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