亚麻酸含量检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-21  

亚麻酸含量检测涉及食品、油脂等样品中ω-3脂肪酸的定量分析。专业检测要点包括气相色谱分离、质谱鉴定方法,确保结果准确性。检测参数涵盖线性范围、检测限和回收率,符合食品安全标准。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

α-亚麻酸含量测定:定量样品中α-亚麻酸浓度;检测限0.1mg/g,线性范围0.5-100mg/g。

γ-亚麻酸含量测定:分析γ-亚麻酸异构体;相对标准偏差<5%,回收率95-105%。

脂肪酸组成分析:测定总脂肪酸比例;检测方法GC-FID,分辨率>1.5。

亚麻酸异构体鉴别:区分不同异构体;使用质谱鉴定,质量精度<5ppm。

亚麻酸氧化产物检测:分析氧化后化合物;检测过氧化值,范围0-20meq/kg。

亚麻酸生物利用率评估:间接评估吸收效率;体外消化模型,pH范围2.0-7.4。

亚麻酸稳定性测试:测定储存中变化;温度控制30-60°C,时间0-180天。

亚麻酸纯度分析:确定纯度和杂质;杂质检测限0.01%,主成分>98%。

亚麻酸在食品基质中的检测:从复杂样品提取;提取效率>90%,基质效应校正。

亚麻酸代谢物分析:检测体内代谢物;使用LC-MS/MS,定量限1ng/mL。

亚麻酸含量快速筛查:快速定性或半定量;检测时间<30分钟,便携式设备。

亚麻酸脂肪酸比例计算:计算占总脂肪酸百分比;百分比精度±0.5%。

检测范围

植物油:亚麻籽油、菜籽油等中的亚麻酸检测。

食品补充剂:胶囊、片剂中的含量分析。

婴儿配方奶粉:确保营养标签准确性。

肉类产品:动物脂肪中的亚麻酸检测。

海产品:鱼类、藻类中的ω-3脂肪酸分析。

化妆品:护肤品中亚麻酸稳定性测试。

生物燃料:植物油基燃料中的含量测定。

饲料原料:动物饲料中的营养评估。

医药制剂:药物中亚麻酸纯度和含量。

环境样品:水体或土壤中亚麻酸污染检测。

工业油脂:润滑油、涂料中的分析。

研究样品:实验室标准品检测。

检测标准

ISO 5508:1990 动物和植物油脂中脂肪酸甲酯的气相色谱分析。

GB/T 17377-2008 动植物油脂中脂肪酸的测定。

AOAC 996.06 食品中总脂肪、饱和脂肪和不饱和脂肪的测定。

ASTM D3457-19 脂肪酸组成的气相色谱法。

EN ISO 5509 动植物油脂中脂肪酸甲酯的制备。

GB/T 5009.168-2016 食品中脂肪酸的测定。

ISO 12966 动植物油脂中脂肪酸的测定。

检测仪器

气相色谱仪:分离和定量脂肪酸;用于亚麻酸的分离和含量测定。

质谱仪:鉴定分子结构;与GC联用确认亚麻酸异构体。

高效液相色谱仪:分离非挥发性化合物;检测复杂基质中亚麻酸含量。

核磁共振光谱仪:分析分子结构;定量亚麻酸纯度。

傅里叶变换红外光谱仪:快速定性分析;筛查亚麻酸存在。

紫外-可见分光光度计:测定吸光度;间接测量亚麻酸浓度。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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